燕窝果是火龙果的一个种类，燕窝果和火龙果的区别：燕窝果就是黄龙果，火龙果包括黄火龙果，区别就是果皮的颜色，一个是黄色，一个是红色，相对于红皮火龙果，燕窝果个头比较小，燕窝果在生活中不是很常见，产量是非常低的，食用口感更好一些。

一般来说，燕窝果的果肉会软一点，吃起来更加细腻软糯，和食用燕窝的感觉很像，所以起名叫燕窝果。

火龙果在生活中更常见，在我国有着悠久的种植和食用历史，食用口感一般，食用味道比较淡，没有什么风味。

一般来说，火龙果在短时间内食用的话，常温下保存即可，最好是放在避光阴凉的地方保存，火龙果可保存十五天以上。

如果想把火龙果放进冰箱中冷藏保存，最好把温度控制在十五度以上，但是这个温度对于冰箱中的其它食物，保存是不利的。

一旦冰箱中的保存温度低于5度，水果的果肉就会受到伤害，保存时间反而会大大缩短。

需要注意的是，对于火龙果、菠萝、香蕉等热带水果，不建议放在冰箱中保存，因为这些水果是比较怕冻的。

火龙果变黑之后是不能食用的，这说明火龙果已经变质，有可能是保存时间变长，或者是放在冰箱内保存造成的。