为什么减肥不建议喝椰子水(椰子肉的功效与副作用椰子肉怎么吃)
椰子水,也就是椰子汁,这个也很好吃。果然很好吃。为什么不建议减肥喝椰子水呢?
椰子肉的功效与副作用:
一、功效
1、能够补益
当出现脾胃虚弱,不想吃饭的时候,或者是感觉四肢无力的时候,那就可以吃椰子肉来调理调理,椰子炖汤的效果也不错。
2、化痰止咳
椰子肉是凉性水果,是能够清肺化痰止咳的,是非常适合风热感冒咳嗽患者,也可以和冬瓜一起煮着吃。具体的还是要咨询咨询医生。
3、杀虫
椰子肉是可以消灭肠道内的寄生虫的,喝椰子汁或者是吃椰子肉都是有这样的效果的。
4、能够改善便秘
很多人都是有便秘的情况的,这时候就需要吃椰子了,椰子是能够缓解便秘的。
二、副作用
有腹泻症状的人就不适合吃椰子了。
体内热比较重的人也不适合吃椰子。
为什么减肥不建议喝椰子水:
因为会影响到减肥效果。椰子水里面的热量是比较高的,会将身体内其他的热量转化成脂肪的,是会导致体重增加的。
现在有很多人都是在减肥的,每个人减肥的方式又有那么一点不一样。
进入冬季,这时气候特别干燥,天气越来越冷,脸色差,时常感觉手脚冰冷,这种情况下,我都会习惯性地去煲一些有营养的汤来饮用。每天坚持喝汤,对身体是非常有好处的,既暖身又进补,还补水。今天推荐大家一道椰子乌鸡汤,冬日温暖你的胃,清甜爽口的鸡汤,即有椰汁的甘甜,又有椰子肉带来的淡淡椰香,滋补佳品又不会上火,全家老小都爱喝它。
老椰子煲鸡汤是广东别具特色的食补靓汤,用料讲究,选用的是乌鸡与老椰子。乌鸡虽然看起来很不好看,但乌鸡中所蕴藏的营养成分也是非常高的,而胆固醇和脂肪含量则很少,吃起来的口感也非常细嫩,是人们公认的滋补食材。而椰子是很多朋友都非常爱吃这种热带水果,椰汁及椰肉含有大量蛋白质、各种维生素,搭配乌鸡煲汤可以补中有清,不寒不燥,有些人喝鸡汤会上火的,这个汤就比较适合,值得一试!
【材料】:乌鸡 半只、老椰子 1个、红枣 6个、姜 适量、盐 适量
【做法】:1、老椰子头有一个小口是椰肉,可以先用筷子扎一下,倒入椰子水备用,椰子汁流完后用刀背把椰子敲开,来取出椰肉(处理椰子壳是个麻烦事,最好在市场买椰子的时候让老板帮忙开好),可以不削棕色外皮直接切成条;
2、现在开始处理鸡肉。 半只乌鸡切小块冷水下锅,水烧开关火捞出鸡备用,此步骤是为了去掉血水,煲出来的汤水更加清澈清甜。
3、鸡肉和红枣放入砂锅,加入切好的椰子肉,拍烂一小块老姜帮助去腥,不用放其他调料。 ( 冬天我都喜欢用砂锅盛汤,砂锅保温效果非常不错,全程都能喝到热热的汤)
4、加入略少于平时煲汤的水量,这款汤不能多放水,因为后期还要加入椰子水,才可以保证每一碗汤都有浓郁的椰子香味,大火煮开后转小火炖1个小时。
5、汤快好的时候,开盖加入之前保留的椰子水,继续小火炖煮10分钟即可,出锅后调味只需要加盐,无需其他调味料,好好享受一碗美味营养的椰子乌鸡汤;
鸡肉的爽滑嫩香,椰汁的清冽甘甜,红枣的古朴,让这道营养靓汤相得益彰,余味无穷。
【小提示】:
1、这汤我选用的是老椰子,因为老椰子的味道特别的香浓,做出来的汤口味更佳,青椰子口味比较清淡。
2、煲汤的水要加得刚刚好,太多了没味道不够清甜,椰子水一定要留起来,汤煲好前十分钟后才倒入,这样汤才够鲜甜,
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