草莓储存一周时间方法及步骤(草莓的正确保存方法)
草莓四种正确保存方法。在炎热的夏季我们总是喜欢吃上一口美味的水果,草莓也是其中一种,相信大家对草莓不陌生,草莓的营养价值极高。下面是小编为大家收集的草莓四种正确保存方法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
草莓四种正确保存方法1
草莓四种正确保存方法
方法1:使用保鲜膜保存。家里吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了,不要留着缝隙,会影响草莓保鲜的效果。
方法2:放在密闭的'容器里。保存草莓之前,要把草莓擦拭干净,大家千万要把碰坏的草莓挑选出来,这样的草莓会坏的比较快。冬天的话,把草莓放到密闭的容器里保温,需要保证草莓的保存温度在0度左右。
方法3:把新鲜草莓放在通风的地方。要是天气不冷也不热,把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。
方法4:放在冰箱里。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存,记得要把草莓装入大塑料袋中,防止失水,扎紧袋口,干缩变色,然后在0-3摄氏度的冷藏中贮藏,切忌温度忽高忽低,需要恒温保持。
草莓的保存时间和温度
温馨提示:但是不管上面的哪种保存方式,最多也就能保存2天左右就要拿出来吃了,因为营养还是会流失,所以在这并不建议长时间地保存草莓,吃水果就是要吃新鲜,所以大家购买草莓的时候还是按量来买最好。
温度太高就不适合保存草莓,草莓最合适的温度是0-10度左右,要是温度过高很容易让草莓腐烂变质。草莓在采后于-3摄氏度下贮藏3天即可发生冻害,而温度>10C时腐烂严重,接近冰点-1.0摄氏度时,可保存1个月左右。湿度对保存草莓来说也很重要,高湿或积水对草莓保存极为不利。
冰草莓可以保存更长时间
洗干净草莓以后放到准备好的冰糖水中泡一下,这样可以让草莓里面浸入甜味,泡10分钟左右沥干水放到冰箱中急冻,冻好以后,在想吃的时候,拿出来吃冰爽可口。
草莓四种正确保存方法2
1、挑选无损伤草莓
平时购买草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓,因为那些经过电波出现寻香的草莓细胞壁已经破裂,糖分和水分已经溢出,会产生大量细菌,这样的草莓既使保存得当,保存时间也不会太长,而且它的新鲜感会我很快消失。
2、保鲜盒保存
新鲜的草莓可以,用密封的保鲜盒进行保存,再把草莓放入保鲜盒以前最好不要用水洗,轻拿轻放,把它摆放在保鲜盒中,然后密封,直接放入到冰箱的冷藏室中,这样可以保证草莓5到7天不变质,但如果是用清水洗过的草莓,再放入保鲜盒中保存,他最多能保存两天的时间。
3、冷冻保存草莓
草莓这种水果比较娇嫩,而且保质期比较短,如果购买了过多的草莓吃不完又舍不得浪费,这是最好的保存方法,就是用清水把草莓清洗干净,控掉水分以后,摆放在保鲜盒中,然后放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻,这样可以让草莓保存很长时间,在进入夏天以后拿出冻好的草莓,可以直接当冰激凌吃。
吃草莓的注意事项
草莓虽然可以放在冰箱中保存,但是平时大家把草莓从冰箱中取出,以后食用时一定要让它恢复室温,因为草莓中含有大量的果糖和葡萄糖,这两种糖在只有在温度处于8到12度时才能得到最好的释放,如果不把它恢复到正常温度,会感觉草莓的口感变差了很多,一点也不甜。
文/孕婴帮,欢迎个人转发分享!
有人说孕妇千万别吃草莓,都是打了激素的!还有人说,有孕妈怀孕7个月吃草莓后流血进医院保胎了。其实帮妈想说,孕妇是可以食用草莓的,草莓具有很高的营养价值,其中含有的维生素、钙、镁、磷、铁等营养元素对宝宝的生长发育具有很好的促进作用,所以孕妇吃些草莓可以促进胎儿发育。
不过为了宝宝和自己的健康,我们在吃草莓时还是有很多事项是需要注意的。同时,草莓是属于易坏水果,应该小心存放。所以在这里帮妈就给你们科普几条草莓的存放方法。
草莓的存放方法
1. 购买草莓的时候不要一次性购买太多,清洗的时候也不要全都洗完,遵循吃多少洗多少的原则,剩下没洗的草莓需要放在冰箱里冷藏,但是也只能保存1~2天。
2. 挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓,草莓的表皮很薄,受到挤压碰撞容易破损,所以在装袋时一定要记得轻拿轻放。
3. 草莓适宜保存在10度以下的阴凉处,不宜放在温度高的地方,温度高的话会草莓容易腐烂变质。
4. 草莓含有很高的水分,失水后容易干缩坏掉。所以我们可以把草莓放在密封袋内,挤掉多余空气,将袋口密封好,这样就可以在冰箱里多保存些时间。
虽说孕妇吃草莓可以促进胎儿的发育,但是不是所有的草莓都适合孕妈们吃的。
孕妈吃草莓的注意事项
1、打了激素的草莓不要吃
在选购草莓时,就应该要注意草莓是否长的畸形。有些人还就爱挑选那些畸形的草莓,这样的做法可是大错特错的!畸形草莓可就是打了激素的表现,正常草莓的外观是呈心形,若长期食用畸形草莓就会损害人体健康,对胎儿更是会受到影响。所以在挑选草莓时一定要注意。
2、草莓影响钙铁的吸收
草莓中的草酸还会影响钙和铁的吸收,如果孕妈妈在补钙或补铁吃,尽量不要同时食用草莓。另外,对于胃酸分泌过多的,肠胃功能不好的孕妈妈也尽量少吃草莓。
3、没洗干净的草莓不要吃
孕妈在吃任何水果前都要将其清洗干净,草莓也是同样。清洗草莓很重要,在清洗草莓时可别将草莓蒂摘掉,有些物质是很难清洗得干净的,一定要多冲洗几遍。清洗干净的草莓孕妇才能安心食用。
4、牙病严重的情况下不要吃
草莓虽然能够预防牙龈出血,并且在饭后吃草莓能够起到洁白牙齿的功效。但是,对于原本牙齿就比较敏感的孕妈们来说,草莓的酸味还是比较大的。特别是牙病非常严重的情况下,千万不要贪吃草莓。
草莓的味道虽然鲜美,但是贪吃的孕妈们一定不要吃过量。以上的这些禁忌,孕妈们一定要多加注意,严格遵守。以免到时候,身体出现各种情况,对胎儿造成影响。
此外,草莓属于蔷薇科植物,草莓大多长在地上,沾上的泥土比较多。再加上春天的细菌比较多,害虫也多。所以,在挑选草莓的时候不要吃被虫子咬过的。草莓买回来要洗干净,最好用温的淡盐水浸泡一下,起到杀菌的作用。
我是帮妈,两个孩子的妈妈,一名高级育婴师兼具插画师,有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题,问我吧。
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