减肥可以吃裙带菜，裙带菜含有丰富的膳食纤维和维生素，有利于改善便秘症状，而且裙带菜的热量十分低，所以如果在减肥期间食用也不会导致发胖。

裙带菜是一种藻类食物，裙带菜和海带都是食用海藻，而且二者的幼体十分相似，区别在于长大后，其中裙带菜带片深裂呈裙带状，外形像一把大的破葵扇，而海带为带状体，带片不。

裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。这种海藻的叶片作羽状裂，也很像裙带，裙带菜为冷水性海藻，它不能忍受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在辽宁省大连市和山东省的荣成。

裙带菜主要是依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所必需的营养元素，然后在体内进行合成和利用转化。