关于糖炒栗子干了恢复的方法如下所示：

方法一、糖炒栗子干了可以将糖炒栗子用水先泡一段时间，但是不要放太久，将泡好的栗子开一个小口子放到锅里，加入一点糖开始煮就好了。

方法二、使用微波炉进行加热一下，加热后的炒栗子口感和味道都会跟刚炒出来的时候一样，但是加热的时候不要用大火，防止微波炉烤制的时候压力太大发生危险，造成不必要的损伤。

买回家的糖炒栗子最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将栗子摊开保存，但是不要装在密闭不通风的容器内，熟栗子一般都含有水分，是需要散热的，如果散热不好就会导致变质霉烂，还可以放入到冰箱中保存，一般可以保存3天到5天，下次食用的时候再拿出来进行加热，但是注意反复的加热会影响到栗子的口感。