根据研究表示，普通成年男性的咬合力约为46公斤，前牙咬合力为29公斤左右；而普通成年女性的后牙咬合力为42公斤左右，前牙为27公斤左右。

一对磨牙的咬合力最高可达72公斤，是受力最大的牙齿，小磨牙次之，而切牙是口腔受力最小的牙齿。口腔中32颗牙齿的咬合力约为140.8公斤。但在日常生活中，咀嚼普通的食物的时候，不需要将咬合力用足，只需要使用10-25公斤左右的咬合力。

咬合力是指当上下颌牙齿发生接触时，咀嚼肌收缩产生的咀嚼压力。咬合力是反应口颌咀嚼系统的一个重要标志，与口腔中许多疾病的诊断和治疗有着密切相关的联系。被广泛应用在手术之后，咀嚼功能恢复疗效的评价指标中。

牙齿周围的牙周膜对疼痛的耐受力较低，因此当将口腔中的咬合力用足的时候，会直接引起牙周膜疼痛，从而会使牙齿自动减小咬合力，这是一种牙周膜自带的保护性的生理调节功能，避免牙齿在咀嚼的过程中受到伤害。

口腔中牙齿所能发挥的咬合力大小和日常的饮食习惯、长期的专业训练和自身的遗传因素有关。