金城武在电影《喜欢你》里扮演一个有偏执的吃货，他对美食标准的要求近乎疯狂。电影里金城武科学试验式的泡面方式就曾爆火网络，听说按这个方式做出来的泡面可以达到米其林三星的标准。

金城武泡面真的好吃吗

金城武做法的泡面真的很好吃，平时我们吃泡面往往都是直接打开包装，放上料汁随后加开水冲泡。这样加水一次冲泡，时间久了，面就会太软，吃着口感不劲道还会断掉。稍稍泡一下，感觉面口感又太硬，不好吃。虽然这个泡面方式是电影根据人物性格去设计的，最主要是想表达金城武这个角色的偏执，但是不少网友在尝试过这个泡面方式以后表示，味道确实是不错。这样煮出来的面弹牙劲道，口感更好，而且料包充分调动了作用。如果感兴趣的话，不妨试一下，这个泡面方式只需要7分钟，跟平时泡面花费的时间也差不多。

金城武泡面具体步骤是什么

金城武这个泡面方式称为“7分钟泡面法”，它讲究的是时间观念的掌握，每步都是看好时间进行的。最先是煮开水，在一百度沸水中放进面饼，加盖等候3分钟，随后把水倒出，最好可以把面放在凉水中凉透。按电影里的原句，说的是面在将透未透时才最弹牙，防止面煮太长丧失原来的口感。然后在干面中倒油、调理包、葱末进入面里，随后搅拌均匀，这个步骤可以给面提香。随后放置1分钟，再往碗里倒进八分满的热水，可以让调味品均匀的散开。再度盖上外盖，等候2分50秒后揭开外盖，10秒后开始吃面。