​湖北省是我国一个处于中原腹地的省级行政区，因为处于长江的中下游地区，所以湖北地区的淡水资源非常的丰富，其水产自然也十分的丰富，因其特性，衍生出了许多专属的美食名吃，今天要为大家带来的是湖北的十大名吃排行榜，一起来看看有哪些吧~

1.热干面

主料：面条、芝麻酱

热干面是湖北省武汉市具有代表性的一个知名小吃，在湖北十大小吃排行榜中，许多湖北人都喜欢在早晨的时候，以一碗热乎乎的热干面作为早餐，从而开启美好的一天，热干面为重要的便是它的芝麻酱，裹上芝麻酱的面条非常香。

2.三鲜豆皮

主料：糯米、豆皮、鸡蛋

三鲜豆皮是湖北地区知名度非常高的一个知名小吃，在武汉的多个大街小巷都能够看到三鲜豆皮的身影，豆皮里面包裹着调好味的糯米馅，然后加入另外的香菇丁和肉末丁等，后放到锅中煎。

3.麻辣鸭脖

主料：鸭脖、辣椒

麻辣鸭脖是湖北地区一种非常适合作为特产携带的知名小吃，有多家大型的卤味零食都在贩卖鸭脖等，其中为出名的便是周黑鸭了，周黑鸭的鸭脖非常有名，在武汉多个地区都有开设连锁店。

4.襄阳牛肉面

主料：面条、牛肉、牛油

襄阳牛肉面是湖北地区一种有着多家线下连锁店铺的知名小吃，不止在湖北多个地区都有门锁店，在全国地区范围也有多家门店，襄阳牛肉面更像是一个招牌，以热辣香麻的味道俘获了食客们的心。

5.面窝

主料：面粉、葱花

面窝是湖北地区一种被作为早餐的知名小吃，湖北人非常注重早餐这个文化，所以湖北地区的早餐种类非常多，并且没有限制，在街头和小巷可以看到各式各样的早餐店，而面窝以其口感受到了大家的喜爱。

6.灌汤包

主料：面粉、五花肉

灌汤包是湖北地区一种非常常见的知名小吃，这种小吃可以说是一个非常传统的汉族小吃，先将面粉用水和成团，然后将五花肉剁成碎肉，将其调好味，然后包裹到做好的面粉团中，放到蒸锅上即可。

7.孝感米酒

主料：糯米、酒曲

孝感米酒是湖北省孝感市的一种特产小吃，它的制作方法非常的独特，将糯米中放入酒曲，让酒精很好的将糯米发酵，形成一股独特的米酒香味，制作好的米酒喝了之后，有着活气养血的功效。

8.黄石港饼

主料：面粉、芝麻、冰糖

黄石港饼是湖北省黄石市的一种特产小吃，这种小吃早在清朝时期就被制作了出来，迄今为止已经有着一百多年的历史了，做好的黄石港饼外酥里嫩，金黄色的酥皮包裹着内里软软的芝麻馅料。

9.武昌鱼

主料：武昌鱼

武昌鱼是湖北省武汉市的一种独特小吃，这道美食为重要的是选择长江流域中的武昌鱼，这种鱼的鱼肉味道十分的鲜美，而且武昌鱼的刺比较少，营养价值也比一般的鱼高，非常适合红烧。

10.黄州烧梅

主料：猪肉、面粉

黄州烧梅是湖北省黄冈市的一种特产小吃，这种小吃迄今为止已经有着一千多年的制作历史了，黄州烧梅的外形就像是一朵朵梅花，非常的漂亮，而且寓意也非常的好，有着高榜提名的寓意。