插花水中放入的是盐，并不是糖。盐可以刺激植物体内水分的运输，起到一个增强生命活力的效果，可以让花开得更持久。盐还可以杀死某些细菌，避免花儿被细菌感染，提前谢花。

需要注意的是，在插花中加入盐时，不要加太多，不然会导致植株失水，缩短它开花的时间。

插花需要注意的事情很多，选花时，应根据自己的性格爱好来选花，也可借花来表达自己的志向、情感，使人与花和谐、自然。

新手插花其实第一步就去准备花材，最经常用到的切花的花材有，玫瑰、牡丹、芍药、月季、蔷薇、百合、马蹄莲，这些都是比较常见的花。

插花选择的花盆也很重要，瓶要根据放的地方不同选择，根据选择花材的大小要选择合适的花瓶，不然整个插花造型都会显得很不好看。

插花中的水也十分重要，如果用自来水，提前放置三天左右开始插花，最好是每天更换一次，不能只用一点水，如果可以让花朵接触到自来水更好。