大马哈鱼籽的做法有很多，可以红烧、清炖、做拼盘、小炒，也可以配着奶油面包一起食用，烹饪方法多样，有着很高的营养价值。

大马哈鱼籽是鲑科动物大马蛤鱼的卵，口感鲜嫩，有着极高的营养价值。

大马哈鱼有着很多种营养成分，尤其是丰富的蛋白质和胆固醇，还有着丰富的维生素A、维生素B和维生素D。

大马哈鱼籽里有着丰富的蛋白质、矿物质和脑磷脂等营养物质，这些营养物质可以促进儿童智力和身体的发育。

但是在这里需要强调的是，小朋友不适宜多吃鱼籽，因为可能导致肠胃不适、消化不良。

下面说一下凉拌大马哈鱼籽的做法，还是比较简单的。

1、准备所需食材，包括：200克大马哈鱼籽、半个洋葱、适量香菜、醋、味精和香料。

2、大马哈鱼放入准备好的碗中，先用醋调制，然后放入洋葱末、香菜末，用勺子把这三者调匀，最后加入味精和香油提味，调匀之后就可以食用了。

当然，大马哈鱼籽还可以做蔬菜沙拉，介于篇幅关系在这里不做过多赘述。