面条的汉语拼音是“mian tiao”（面读四声，条读二声），英文翻译是“noodles”。

面条的意思是用面粉制作而成的细条状食品，是中国北方人最喜欢的面食食品之一。传承至今，面条的种类繁多。不同地区的面条有不同的特色，如山西油泼面、重庆小面、北京炸酱面、清汤面、长寿面等。