俗话说：“大寒时处三四九，天寒地冻冰上走。”不过，大寒也是冬季最后一个节气。大寒一过，冬去春来，又将开始新的节气轮回。

　　同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。大寒，意谓酷寒，极冷。古书曾记载：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时，寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的寒冷时期，风大、低温、地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

　　此时，我国绝大部分地区农业活动已经停止，华北冬小麦种植区要注意小麦的越冬管理，如果冬季降雪较多，反而利于第二年的农业收成，就有“大寒白雪定丰年”的谚语。由于大寒过后即将迎来立春，所以我国南方很多地区的农民都开始准备来年的春耕，积肥堆肥、整理田地，早做准备。

　　今年大寒恰逢农历腊月廿九，按照我国传统风俗，大寒近年充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。在这充满迎春的节气期间，人们开始忙着除旧饰新、腌制腊味年肴、准备年货，喜迎新春的到来。