芦丁鸡介绍

芦丁鸡是利用斑翅山鹑与蓝胸鹑经多年培育杂交的一种世界上最小的鸡，也叫迷你鸡，因其蛋富含芦丁而得名。目前培育的芦丁鸡有原色、栗色和纯白色三种，特别是白色的芦丁鸡更像刚出壳的小鸡，是我国雉鸡类中最小的品种。

芦丁鸡主要分布于印度、斯里兰卡、缅甸、孟加拉国、中南半岛、马来半岛、印度尼西亚一直到澳大利亚等国家和地区，在我国云南、广西、广东、海南、福建、台湾等地也有少量分布。芦丁鸡总的分布面积虽然很大，但各地都是在零散的地域中的零星个体分布，数量十分稀少。

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本文经《农村新技术》2016年第05期报道

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芦丁鸡雄鸡体长11～13 厘米，体重30～43 克；雌鸡体长12～16 厘米，体重44～57 克。只有一个出壳的小鸡大。雄鸡和雌鸡的羽色差异大，雄鸡体羽鲜明显耀，头顶中央具浅黄色中央冠纹，额、头侧、颈侧、胸和胸侧都是蓝灰色。

眼前有一块白斑，往后延伸到眼。上体暗黄褐色或橄榄褐色，具黑色虫蠹状斑和横斑，以及白色纹。喉部中央有一大块黑色三角形斑，围以白色。腰部以下栗紫色，尾赤栗色。

雌鸡羽色与鹌鹑很相似，黑褐色的头顶上也具有浅黄色的中央冠纹。上体红褐色，具黑色虫蠹状斑和斑点，以及白色斑纹。皮黄色或黄褐色，具细密的黑色横斑。喉黄白色。雄鸡的虹膜为朱红至深红色，雌鸡为褐色，嘴黑色，腿、脚鲜黄色。

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芦丁鸡主要生活在平原以及低山地带，常栖息在河边的草地和沼泽的高芦苇内，也在灌丛、竹林的边缘成小群游荡。飞翔快速，沿着直线低飞。晨昏时多在空旷地段寻食谷粒、草籽等，也吃各种昆虫。

芦丁鸡繁殖于6～8月，营巢于平原、低山丘陵和海拔2000米左右的山地。巢多置于地面天然凹坑内。每窝产卵4～8枚，卵的颜色为淡橄榄褐色或淡黄色，有时有细而稀疏的暗色斑点，大小为（22.9～27.7）毫米×（17.3～20.4） 毫米。

芦丁鸡的价值

芦丁鸡体态娇小，羽毛华丽，人工饲养性情温顺，是人们休闲娱乐观赏的宠物鸟。此外，它肉味鲜美，肉细白，口感细腻、纯香，含各种人体必需氨基酸，牛磺酸的含量远高于其他禽类，具有极高的营养保健价值，深受消费者欢迎。

芦丁蛋则更是一种高营养的滋补品，蛋内除富含芦丁外，蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比土鸡蛋高3～4倍，维生素和锌、铁、钙、碘、硒等元素均高于普通鸡蛋，而胆固醇远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等（低于普通鸡蛋20%～40%）。

长期食用芦丁蛋，能增强中老年体力，提高智力、延缓衰老、提高工作效率，对儿童的智力发育有促进作用，对体弱多病者能提高抗病能力，对恢复健康能起到辅助作用。

芦丁蛋更是女人的滋补佳品，可改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素、清热解毒等）；用蛋清做成面膜，具有明显的抗自由基作用，可以使皮肤光滑，延缓衰老。

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芦丁鸡的饲养

芦丁鸡体形纤小，羽色艳丽，极具观赏价值和营养价值，近年来在欧洲、东南亚等地的人工饲养发展较快，目前已形成了大规模工厂化商品生产的养殖趋势。

人工养殖的芦丁鸡，饲喂禽饲料即可，但饲料的颗粒要足够小，蔬菜等青绿饲料要切得很碎。笼舍的地面要保持干燥，四周的网眼要小于1.9 厘米，可以有效地防止逃逸，也防止麻雀等飞进笼内采食。

种用禽饲养60 天产蛋，年产蛋250～300 枚，不受季节限制，卵受精率高，靠人工孵化，孵化期为16天。肉用禽饲养45天即可上市。芦丁鸡适应性强、生长快，且体小易管理，适于进行大规模高密度集约化的工厂饲养，具有饲养量大、周期短、占地少、见效快的优势，能养殖业主带来很好的经济效益。

养殖效益分析

养殖芦丁鸡饲养成本低，周期短，见效快，经济效益高，很适合家庭妇女、留守老人从事庭院养殖，也适合都市白领兼职创业，因为其占地少，一个阳台就可以饲养近百只，是一个致富的好项目。

在养殖投资上，按商品种价格80 元/只计算，1 组芦丁鸡（1 公3 母）种鸡投入80元×4只=320元，而1组种鸡一年可以产蛋900枚，商品蛋市场价按1元/枚，可收入900元。

如果孵化成宠物鸡出售，900枚蛋可以生产810只小鸡，宠物市场即便按10元/只，成为让普通孩子都可以玩的迷你小宠，可以收8100元。而商品芦丁鸡，市场价按5元/只，810 只可获销售收入4050 元，而每只养殖成本不足1元，养殖效益也十分可观。

养殖建议

芦丁鸡较高的观赏价值和营养价值，注定了饲养这一禽种将有广阔的市场前景。但任何一项养殖产业，都要不断经受市场的洗礼，投资养殖者一定要未雨绸缪，全面算好经济账，根据自己的经济实力和当地的条件，适时发展。同时，在养殖上还应参考以下建议。

1. 要依靠龙头企业，与企业建立稳定的合同关系。

任何一项成熟的养殖产业，其最终模式都是“龙头企业+基地”、“龙头企业+农户”或“龙头企业+合作组织+农户”。对于养殖户来说，依靠龙头企业，与企业建立稳定的合同关系，可以有效地降低市场风险，确保不亏本。企业一般实行的是一条龙服务，对新饲养户来说，可以很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧，使自己能把全部精力投入到养殖中，增加经济效益。

2. 投资芦丁鸡养殖要持之以恒。

养殖业是一个连续的过程，芦丁鸡养殖也不例外。投资前一定要做长远打算，如果今年投入，明年就不养了，那定会劳而无功。因此，一旦选准了项目，就要持之以恒，并根据市场行情行情适当调整规模和品种，可确保市场好时赚大钱，市场差时不亏本，最终成为养殖业的大赢家。