里脊肉是腰骨内，通脊肉在背骨外，里脊肉的价格比较贵，肉质较嫩，容易消化，有些人比较喜欢吃里脊肉，因为里脊肉的瘦肉比较多，而有些人比较喜欢通脊肉。

猪肉是非常常见的食物，它含有丰富的营养物质，不过吃多了容易发胖，对于正在减肥的人士，还是少吃猪肉为宜。猪肉的价格起伏不定，有的时候猪肉价格很昂贵，但有些时候猪肉价格很低，不管价格如何，猪肉是人们生活中不可缺少的食物。

2019年，猪肉的价格一直疯涨，这是由于非洲猪瘟的发生，大致大量生猪死亡，养殖户无法养殖或不敢再养猪，因此猪肉开始涨价。其实生猪养殖原本利润就不高，并且环保要求很高，从而使很多小养殖户中的养殖成本进一步增加。

猪肉虽然是一道好的食材，但不宜吃太多，否则会引起高血压、心脏疾病、糖尿病等等，有的人每顿饭都离不开猪肉，但事实上，猪肉每周吃一次最好，不能每天都吃，适当的食用才能给人体补充所需要的能量。