以空气炸锅九阳KL35-N71为例，空气炸锅炸板栗的方法步骤如下所示：

1、首先将板栗清洗干净，并在板栗的身上划上一个十字的口子，随后倒入一勺食用油用筷子搅拌一下。

2、下一步将板栗放置在空气炸锅中，将温度调至到200度左右，烘烤十分钟左右即可。十分钟过后在浇适量的蜂蜜进去，搅拌均匀后继续烘烤2分钟。

需要注意的是，不同的空气炸锅自身的热带性能也不一样，要根据自家的空气炸锅来调节合适的时间和温度，在给板栗浇油的时候要注意选取味道较小的食用油，比如常见的花生油和玉米油等，并用刷子或者是其他工具将其搅拌均匀。给板栗开口时可以事先将板栗在清水中浸泡一段时间，这样做有利于剪刀剪开。空气炸锅炸板栗建议选取北方栗来制作，因为北方栗肉质软糯，含糖量高达20%左右，气味浓郁适用于炒制，通常会用来做糖炒栗子。