白银盘里一青螺的上一句是：遥望洞庭山水翠。这句诗的意思是，从远处观赏洞庭，其四周山清水秀；苍翠的君山耸立在波光粼粼的洞庭湖上，宛若洁白的银盘里装着一只青螺。该句出自唐代诗人刘禹锡所创作的《望洞庭》，全诗如下：

湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。

遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。