床头放柠檬要切开吗：

不需要切开，即便是整个柠檬，也是会散发出一定的芳香气味的。

将柠檬切开的话，味道是比较大，对于比较敏感的人来说，反而来接受不了这种味道。还有就是柠檬一切开之后，就会容易氧化，放置一段时间之后，就会容易滋生细菌，会出现。这样的柠檬放在床头反而会对健康造成不好的影响。

柠檬泡水需要将籽去掉吗：

需要将籽去掉。

柠檬籽是柠檬的种子，里面是有一些鞣质的。用柠檬泡水的话，一般是要将籽去除的。

如果泡柠檬水的时候，没有将籽去除，泡久了机会影响柠檬水的味道，会让柠檬水的味道偏涩。

日常制作柠檬水的时候，还是要将柠檬籽给去除，以免影响到柠檬水的口感。