莲子跟什么搭配对失眠好：

和大枣、酸枣仁搭配煮起来比较好。

莲子味道是比较甘甜的，还有点涩，偏平性，归脾，肾，心经。平时适当的词一些莲子是可以去火气的。对于因为心肾不交、阴虚火旺导致的失眠症状来说，是有比较好的效果的。

平时也可以用莲子搭配大枣、酸枣仁等一起来煮，这些食材也是可以益气宁心，安神助眠的，搭配在一起用的话，效果会更加的好。

大莲子和小莲子哪个好：

只是大小不一样而已，根据自己的喜好来选择就好。

莲蓬是把莲子包裹在里面的，如果不会挑的话，是容易挑到老的或者是空心的，空心的没有莲子，还太老，里面的莲子肉还发苦发硬，是会影响到最终的口感的。

想要挑选到品质比较好的莲子，那在挑选莲蓬的时候就需要谨慎。莲蓬的大小是会直接决定着莲子的品质，会挑莲蓬的人，从来都不会买大的，而是会选择和自己手心差不多大小的，太小的话，莲子会比较小，容易出现空心，太大的话，会遇到刚才提到的那个问题，容易发苦。