红薯和酸奶是可以一起吃的，只是不建议一次性吃太多，这样可能会导致消化不良，引起腹胀，还要记得一点就是“红薯要熟吃”、“酸奶不要空腹吃”。

酸奶是用牛奶为原料制成的，含有大量的乳酸菌，还有维生素、蛋白质、脂肪还有铁、锌、磷等矿物质，有比较高的食用价值。

烤红薯香甜软糯，富含碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维等，这两种食物成分营养丰富，可以一起吃。

酸奶中含有非常丰富的乳酸菌，可以维护肠道菌群的生态平衡，具有促进胃液分泌的作用，适量的喝酸奶可以增进食欲、加强消化，烤红薯中含有的大量纤维可以促进肠胃的蠕动，有助于消化，适量的吃烤红薯和酸奶，可以缓解便秘的症状。

酸奶虽然营养丰富，但是不适合过量吃，这样会破坏肠道菌群平衡，对消化功能造成一定的影响，另外，酸奶可以刺激胃液的分泌，喝多了会对胃粘膜造成刺激，甚至还可能会降低食欲导致胃痛。

烤红薯中的果胶、膳食纤维过量食用会增加肠胃的负担，红薯中的氧化酶会在肠道中产生大量的二氧化碳气体，吃多了会产生打嗝的症状。