开水壶煮鸡蛋差不多5分钟左右就能煮熟，一定要注意煮鸡蛋的时间，因为时间太短煮不熟，时间太长则容易煮老。

鸡蛋是日常生活中最常见的一种食物，有着较高的营养价值，深受人们的喜爱。

鸡蛋在国内，有着极高的地位，几乎是每个家庭必备的食物之一，是一种老少皆宜的食物，富含卵黄素、卵磷脂、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素和铁、钙、钾、镁、磷等多种矿物质元素。

既然鸡蛋的营养成分这么丰富，那食用鸡蛋有着哪些好处呢，一起来看一下：

一、帮助我们减肥：

为什么这么说呢，因为食用鸡蛋有着强烈的饱腹感，自然而然就会减少对主食的需求。

二、补充营养：

鸡蛋中富含着多种营养成分，尤其是蛋白质含量和质量，鸡蛋中的蛋白质非常容易吸收，吸收率高达百分之九十五以上。