饺子馅出水了怎么补救(韭菜饺子馅出水了怎么补救)
发布时间:2022-04-17 20:12:55 作者:倚势凌人 来源:网友投稿 我要投稿
1、在饺子馅里面加淀粉,然后用筷子顺时针搅拌,不一会儿就粘稠了。但是这个得尽快用。
2、在饺子馅里面加少量面粉,然后用筷子顺时针搅拌,面粉融进饺子馅了,在放进冷冻室内上冻。这个就得注意千万别冻得太严实了,太严实就不好挖馅包饺子了。
3、或者直接用筷子在饺子馅里成顺时针搅拌,一直搅拌至粘稠。注意中途不能换方向搅拌,但是可以换手搅拌,这种调出来的饺子馅既有嚼劲有很嫩。
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