巴旦木仁的功效与作用，在我们的生活中，有好多的坚果，坚果的类型是非常多的，功效和作用也是不一样的，巴旦木仁是我们常吃的一种，那么，巴旦木仁的功效与作用是什么呢？一起来看看。

巴旦木仁的功效与作用1

1、保持肠道菌群

大家服用巴旦木仁不仅能消化吸收丰富多彩营养成分，还能保持肠道菌群，它带有的植物油脂能润化肠胃，也可以保持肠菌均衡，更能清肠排毒中的内毒素，它能推动肠道蠕动加速排便排出来，对人类经常会出现的肠燥便秘有特别好的防止功效。

2、滋润皮肤

巴旦木仁是一种能滋润鲜嫩皮肤的关键功效，它带有丰富多彩维他命，e和维他命b这种物质都能立即功效于人类，皮肤能够提升皮肤延展性，推动皮肤细胞再生，并能避免色斑和皱褶转化成，能让人类皮肤维持年青身心健康情况。

3、提升心脏作用

巴旦木仁也有很多的不饱和脂肪和丰富多彩营养元素，大家在应用它之后能消除人体内的油酸和坏的胆固醇，能够避免血液中胆固醇和甘油三酯的总数提升，能缓解心脏压力，可提升心脏作用，另外也可以防止高血脂和主动脉粥状硬底化产生。

4、保护视力

巴旦木仁对人类的双眼有特别好的维护功效，由于这类食物中带有丰富多彩维他命，a和一些不饱和脂肪，他们能营养成分食神经，并能提升眼底黄斑作用，可避免人类眼睛视力下降，也可以缓解眼睛疲劳，在生活起居中非常合适这些长期性用眼的群体服用。

巴旦木仁的忌讳

巴旦木仁没什么忌讳，合适大家常常服用，它味道诱惑口感好，健康保健作用也极其优异，但服用后不容易对身体导致欠佳影响，大家能够安心服用。

巴旦木仁的功效与作用2

功效作用

1、预防便秘巴旦木具有益生元特性，能够通过增加肠道内的有益菌，而改善肠道健康，促进排便；而且巴旦木中含有膳食纤维和维生素，对于缓解便秘都有帮助。

2、控制体重食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入；其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

3、保护肌肤科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的.作用。

4、补脑健脑巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的，而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用。

适量的使用巴旦木没有害处。

营养成分

1、常规营养成分

巴旦木仁中粗脂肪和粗蛋白质含量分别为49.6%和26.3% 。

2、脂肪酸

巴旦木仁油脂以不饱和脂肪酸为主要成分，平均占脂肪酸总量的92.3%，不饱和脂肪酸中，以单不饱和脂肪酸—油酸含量最高（75.89%），其次是亚油酸（15.60%）、棕榈油酸（5.97%），亚油酸和亚麻酸含量适当，既能满足人体保健所需，又具较好的耐贮特性。

巴旦杏仁中含有十六酸（棕榈酸），9-十六酸，十八酸（硬脂酸），7-十八烯酸，8-十八烯酸，9-十八烯酸等成分的含量。

3、氨基酸

巴旦木仁中必需氨基酸含量占总氨基酸的26.3%，药效氨基酸含量占总氨基酸的72.8%。

4、矿物质

巴旦木仁含有丰富的微量营养元素，其中K含量最高，达到4231mg/kg，其他元素含量由高到低依次为P、Mg、Ca、Na、Fe、Zn、Al、Si、Cu、Mn、Sn等，这些矿物质元素都是维持正常生理功能所必需的。

K作为人体常量元素，参与调节细胞渗透压，有利于降低血压、减少心血管疾病、促进糖类代谢；Fe在巴旦木仁中含量较高，在人体内参与造血。

巴旦木仁的功效与作用3

一、巴旦木的功效与作用

巴旦木含有丰富的维生素E，具有不错的抗氧化作用，可以有效的对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

巴旦木含有一定的油脂，可以帮助促进肠道的健康，起到改善肠道、促进排便的作用，容易便秘的朋友可以每天食用一些巴旦木。

食用巴旦木容易让人产生饱腹感，帮助控制饮食，同时巴旦木所含的膳食纤维可以使脂肪的吸收率降低，起到有效控制体重的目的。

巴旦木含有蛋白质、糖，维生素及消化酶还有多种的微量元素，每天食用一些能够帮助提高身体的抵抗力、保持身强体壮。

二、巴旦木的禁忌

巴旦木对于常见的湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质也是不适合长期食用的，容易导致身体的不适，加重病情。

巴旦木对于痛风，高脂血症，甲状腺疾病，呼吸系统疾病，妇科疾病，皮肤性病，神经性疾病是不适合食用的，所以患有这类疾病的患者需要注意。

三、营养价值

巴旦木含脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、灰分、钙、磷、铁、钠、钾、镁、维生素B1 、维生素、维生素B6。

巴旦木仁的功效与作用有哪些？

巴旦木仁又称巴旦仁，其含有的有效成分具有强身健脑、明目养颜、润肠通便、利水渗湿、化痰止咳的功效，可改善身体虚弱、须发早白、视力差、面色暗、肠燥便秘、尿急、尿频、尿痛、风寒咳嗽、风湿病、类风湿关节炎、关节疼痛等。

现代研究发现，巴旦木仁中的有效成分还具有增强免疫力、抗氧化等作用，可用于防治冠心病、心脑血管疾病、脑血栓、动脉硬化、心脏病、癌症等疾病。巴旦木仁内服时需煎汤，一般每日用量为30～50克，不过高血压患者以及容易发生腹泻的患者还需谨慎使用。另外，巴旦木仁药性偏湿热，也不适合湿热或痰湿体质者服用。

巴旦木仁作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病。如有相应治疗需求，请到正规医院就医。

本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核

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巴旦木(Almonds)是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱。

1、保护肌肤

科学研究表明，巴旦木(Almonds) 是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半)，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木(Almonds)，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木(Almonds)具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

4、控制体重

《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德· 麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明：首先，食用巴旦木(Almonds)会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次，巴旦木(Almonds)所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

5、维持血糖水平

研究发现，相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)来说，早餐中食用巴旦木(Almonds)的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。