沙糖桔性温，吃多了会上火。沙糖桔口感清甜，备受人们喜欢，只是从营养学角度来看，这种食物因为甜度比较高，吃的时候要控制食量，成年人每天的摄入量不要超过十个。

沙糖桔含有丰富的维生素c、钙质、纤维素、少量的蛋白质，这种水果营养价值比较高，尤其是维生素含量比较丰富，日常生活中可以适量吃，起到一个补充维生素的作用。

如何挑选沙糖桔？

沙糖桔挑选中等个头的比较好。如果沙糖桔比较大，皮厚，这样果实就不饱满，如果个头太小，就是发育不好，味道肯定不是很甜。

在挑选沙糖桔的时候，最好是选择橙红色或者是橙黄色的，皮最好是要光滑的，过于成熟的沙糖桔呈现出苍黄色，没有成熟的沙糖桔呈现出青涩的绿色，另外，表皮有孔的沙糖桔也是不合格的。

沙糖桔要选择弹性比较好的。挑选沙糖桔的时候要选择皮薄、透过橘皮可以闻到阵阵清香的，用手捏表皮会有一些油的也是好橘子。