脾胃虚寒的人不宜吃儿菜，湿热体质的人最好不要吃儿菜。由于儿菜属于寒性食物，所以脾胃虚寒的人食用后会加重体内的寒气，并不适合吃儿菜。其他人群均可食用儿菜，但是要注意食用量，过度食用会引起消化不良等症状。

儿菜又叫做超生菜、南充菜、娃娃菜等，它里面含有膳食纤维，有促进肠道蠕动的效果。经常吃儿菜，对肠道很有利，而经常便秘的人，可以适量吃些儿菜来缓解。儿菜口感脆内营养价值极高，它不但含有丰富植物蛋白和多种维生素，还含有丰富的微量元素钙和磷。

儿菜属于一种健康、绿色蔬菜，它所含的营养物质能促进人体代谢，还可以提高身体肠胃消化能力，生活中可以买些儿菜来食用，对身体有许多好处。儿菜中还含有微量元素磷，这种物质能增强人体的抗病能力。

食用儿菜之前，记得用清水清洗干净，这种蔬菜不需要用刀切，直接用手掰开就可以，这样做出来的儿菜味道更好。正常体质的人吃儿菜，才能吸收其营养，不能吃儿菜的人，如果食用了会加重病症。