高山红茶的功效与作用禁忌，这种食材在我们的生活中非常常见，相信很多人家里都有收藏它，很多人对它的功效禁忌都还不甚清楚，了解一下它的功效和作用对我们有好处，清楚高山红茶的功效与作用禁忌，才能更好地生活。

高山红茶的功效与作用禁忌1

1、提升醒脑

高山茶中含有丰富的咖啡碱、茶多酚、茶叶碱等成分，这些成分可以兴奋神经中枢，使人体的精神振奋，对疲劳的感知度下降，所以高山茶有提神醒脑的功效。

2、利水消肿

高山茶中的咖啡碱、茶多酚、茶碱等成分利尿的.作用，对缓解身体水肿，小便不利等症状有很好的缓解效果，所以高山茶有利水消肿的功效。

3、强心解痉

高山茶中的咖啡碱在兴奋神经中枢时，可以起到强心作用，同时能够松弛平滑肌达到解痉的功效，对支气管哮踹、心肌梗塞等疾病有一定辅助治疗的功效。

4、抑制动脉硬化

高山茶中的咖啡碱等物质可以促进血液循环，避免血液粘滞形成血栓，同时茶叶中的维生素具有抗氧化性，可能增强血管的通透性，增加血管弹性，所以食用高山茶有抑制动脉硬化的功效。

5、抗菌抑菌

高山茶中的茶多酚、鞣质等成分作用与细菌使，可以凝固细菌的蛋白质，从而将细菌杀死，所以高山茶有抗菌抑菌的功效，对一些细菌性的疾病，都可以起到辅助治疗的作用。

6、保护牙齿

高山茶中含有丰富的氟离子，而氟与牙齿的钙质有非常大的亲和力，两者相遇后，可以在牙齿表面形成一种较难溶于酸的氟磷灰石，从而提升牙齿的抗酸能力。

7、注意事项

适宜人群：一般人群均可食用。 禁忌人群：缺铁性贫血者、胃溃疡者、服药者、孕妇。 不宜同食：药物、酒。

高山红茶的功效与作用禁忌2

高山茶的副作用与禁忌

刺激胃部

高山茶是一款好茶，这个是大家都知道的，但是毕竟高山茶是属于半发酵的茶类，因此其中富含大量的刺激性物质，禁忌过量饮用高山茶，不然只会因为生大量刺激肠胃的物质，产生让肠胃黏膜受损，增加患上肠胃炎，肠胃溃疡疾病几率的副作用。

体重骤降

高山茶具有减肥瘦身的功效，但是在冲泡高山茶的时候，大家一定要注意，禁忌经常性饮用过浓的高山茶，过于浓郁的高山茶，会让大家的心肾功能承受着巨大的压力，还会造成营养不良的副作用。

诱发缺钙

适量饮用高山茶，一般是不会有什么问题的，但是如果是过量饮用高山茶的话，高山茶中的鞣酸类物质，有可能会引起身体对于钙质的吸收障碍问题，会直接导致身体缺钙，骨质疏松等副作用。

降低药性

大家在服用药物的期间，建议不要再饮用高山茶，因为高山茶具有降低药性的副作用，让大家的病情难以痊愈之外，还有可能让高山茶中的药性成分与药物中的成分混合，发生一定的化学反应，导致身体不适的副作用。

山楂茶的功效与作用

山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成，山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，皆是对人体有益。自古以来，山楂茶就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，山楂茶的功效与作用变现为以下几点：

1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂茶禁忌与副作用

不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。

山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。

山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

山楂茶食用指南

食用方法：每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

适宜人群：适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。

不适宜人群：脾胃虚弱者、病后体虚之人。

在红茶的世界里，中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的乌瓦茶因其迷人的香气被誉为“世界三大高香红茶”。

所谓高香茶，香气必然是出类拔萃，那其他两款红茶又与咱们的祁门红茶有什么区别呢？

中国祁门红茶

祁门红茶，通常是祁门工夫红茶的简称，源产自中国安徽省祁门县自然生态绝佳的丘陵盆谷地带。

祁门工夫红茶的品质特点是：外形条索紧秀，锋苗好；色泽乌润泛灰光，通称“宝光”；汤色红艳；香气浓郁高长，似花似蜜似果，亦称“祁门香”；滋味醇厚，回味隽永；叶底内软红亮。

印度大吉岭红茶

大吉岭红茶产自印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原（与中国西藏开放口岸乃堆拉山口很近）海拔1800米以上的山区，生态环境独特。

典型的大吉岭茶园多分布在常年云雾缭绕的高山斜坡上，能充分接受阳光的照射和雨水的滋润，同时昼夜温差大。

大吉岭红茶外形条索紧细，白毫显露；高香味浓，鲜爽；汤色橙黄；风格清新优雅，上品尤其带有葡萄香，显雍容之气；口感细致柔和，被称为“茶中的香槟”。

大吉岭茶分春摘、夏摘和秋摘，其中夏摘以香气和滋味丰硕饱满而尤为人所称道。

斯里兰卡乌瓦茶

斯里兰卡的茶叶种植基地主要集中于其中央高地和南部低地，茶叶按生长的海拔高度不同分为三类，即高地茶、中地茶和低地茶。

斯里兰卡红茶的6个产区包括乌瓦（Uva)、乌达普沙拉瓦（Uda Pussellawa)、努瓦拉艾利（Nuwara Eliya)、卢哈纳（Ruhuna)、康迪（Kandy)和迪不拉（Dimbula)，各产地因海拔高度、气温和湿度等因素的不同而呈现不同特色，其中以乌瓦红茶最为知名。

乌瓦红茶汤色橙红明亮，上品汤面常显金圈；其风味具有强烈的刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。

乌瓦红茶是典型的高地红茶，以6-9月为最佳产季，除了清饮，BOP级别的也适合调制奶茶。

三大高香红茶对比

茶叶香气具有迷人的魅力，但茶叶香气的组成非常复杂，一种香气风格的呈现是多种香气成分及其比例综合作用的结果。

祁门红茶、乌瓦红茶和大吉岭红茶，虽然同为闻名世界的三大高香红茶，但三款茶的风格却迥然各异。

祁门红茶以其优雅的甜花香著称，似东方女子。祁门红茶中，香叶醇、苯甲醇及2-苯甲醇含量较高，使得祁门红茶呈现浓强的玫瑰花香和浓厚的木香，给人以一种温润优雅的感受。

乌瓦红茶以高锐而奔放的香气著称，似金戈铁马。乌瓦红茶中，芳樟醇及其氧化物、茉莉内酯、茉莉酮酸甲酯等化合物含量丰富，使得乌瓦红茶具有清爽的铃兰花香和甜润浓厚的茉莉花香。

大吉岭红茶清新带麝香，雍容而华贵。大吉岭红茶中，芳樟醇、香叶醇、苯甲醇及2-苯甲醇等成分含量丰富，香气特征介于祁门红茶和乌瓦红茶之间，饱满而富有张力。

虽然大吉岭红茶和乌瓦红茶各有各的特色，但追根溯源的话，二者其实都是当年英国“”的产物。

大约在1845年，英国茶叶大盗罗伯特.福钧窃取了正山小种红茶制作技艺，并把上万颗茶苗、大量茶种、上千件制茶工具和十多名桐木关的制茶师傅带到印度加尔各答进行茶叶培育。

后经过“锡兰红茶之父”泰勒引入斯里兰卡。从此，红茶成为世界第一茶 ，印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰乌瓦红茶与中国祁门红茶并称世界三大高香红茶。

关于世界三大高香红茶今天就先介绍到这里，这三款茶大家都喝过吗？你最喜欢哪款？欢迎大家和小懂一同分享您的感受。