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如何蒸糯米饭(如何蒸糯米饭又香又软窍门)

发布时间:2022-04-24 14:06:01   作者:舍我其谁   来源:网友分享   我要投稿

 

首先,把糯米清洗干净,放入碗里,加入适量的清水,然后放在蒸锅上蒸制就行了。蒸煮时间控制在15分钟即可,一定要把糯米蒸熟、蒸透,这样糯米饭才会更好吃,口感更香浓。

做糯米饭需要用到糯米,所以一定要准备适量糯米。在蒸煮糯米之前,要用冷水浸泡一个小时,注意要先淘洗,再进行浸泡。如果浸泡后再清洗,那么糯米的营养就会流失。做糯米饭可以只放入糯米,也可以加入其它食材,比如鸡肉块、鸡蛋、火腿肠、蒜苗等。

蒸煮好后,盛出来食用之前,可以放入点酱油,搅拌均匀后就能吃了。做糯米饭还能放入点腊肉、玉米,这样做出来的糯米会更加好吃。蒸米饭时加入少许的盐和油,可以使米饭更加入味。蒸制时间可根据容器的性能而定。

糯米饭是一种主食,食用后有饱腹感。如果想让糯米饭吃起来更香浓,那么可以适量添加些蔬菜和调料。如果不知道糯米饭的成熟度,可以开盖检查一下,也可以盛出一小粒尝一尝,感觉差不多就能盛出来了。

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