菠萝蜜有着特殊的风味，食用口感较为细腻，在生活中是很常见的，除此之外，果肉有着较高的颜值，果香味浓郁，深受人们的喜爱。

需要注意的是，菠萝蜜是一种上等的热带水果，果实既可以生吃，也可以做成做成罐头，甚至一些人用菠萝蜜酿酒。

很多人容易把菠萝蜜和榴莲弄混，这两者的外观确实很相像，因为外部都是刺，很像一个刺猬。

有些时候，菠萝蜜的果肉有着一些锈斑，这种情况下是可以食用的，如果菠萝蜜的果肉上长有锈斑，说明你买到的菠萝蜜处于“病态”，果农也把这种水果叫作淘汰果。

但是，这种生锈的菠萝蜜仅仅看外观是很难发现的，只有打开外壳才能发现，果肉上面会有很多的锈斑。

上面说了，带有锈斑的菠萝蜜可以食用，但是不建议食用，因为这种生锈的菠萝蜜食用口感较差，吃起来有点硬、有点涩，而且并不是正常的甜度。

一般来说，生活中我们买到的多是零散的菠萝蜜果肉，并不是一整个菠萝蜜，如果你要购买整个菠萝蜜，需要注意这几点：

1、成熟的菠萝蜜一般都是呈现黄绿色，而且菠萝蜜上面的小钉子上，会有一点点的黑色在上面。

2、成熟的菠萝蜜有着浓郁的香味，只需要用手轻轻扇一下，菠萝蜜特有的香味就能轻易闻到。

3、菠萝蜜的外壳一般都是很硬的，我们轻轻按压时，如果能轻松按下去，就说明菠萝蜜已经成熟，成熟度较高菠萝蜜建议在合理时间内食用完，因为保存的时间不会太长，尤其是在夏天。