汾酒是山西的，产于山西省汾阳市杏花村，所以也称“杏花村酒”。汾酒旗下包括七种不同系列的酒，有：杏花村系列、青花瓷系列、老白汾酒系列、竹叶青系列、国藏系列、白玉和玫瑰系列。

汾酒是中国的传统名酒，有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名，被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，其选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺所酿成，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。