橙子可以放冰箱保鲜吗(新鲜橙子可以放冰箱保存吗)
发布时间:2022-04-22 19:10:44 作者:樱花飘落 来源:网络 我要投稿
橙子可以放入冰箱里保存。如果橙子短时间内吃不完,最好放在冰箱里保鲜。由于冰箱里的湿度比较高,为了避免橙子过多失水,要用保鲜膜将橙子包起来,这样能防止橙子水分流失。
冰箱冷藏室的温度比较低,可以防止水果出现腐烂现象,延长橙子保存时间。如果房子冰箱保存的话,大约可以保存1个月左右,但尽量不要保存那么长时间,因为橙子保存的时间越长,其口感就会越来越低。
冰箱的冷藏室温度设置到4度左右即可,在这个温度下,橙子呼吸比较弱,因此对营养物质的消耗就较少,并且还不会被冻伤。橙子不能放置在冰箱的冷冻层,这样会导致口感变得很差,还会把橙子冻坏。
冷冻层的温度很低,通常在零下5度左右,这个温度保存橙子,就会使橙子表面发黑,这样就有可能会食物原来的风味。橙子冻过之后有可能会变苦,因为冷冻后,橙子的表皮会破损,然后苦味物从柑橘皮里渗入果肉,果肉就变苦了。所以,橙子要放置在冷藏室内,不能放置冷冻层保存。
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