吃了米虫对人的身体健康没有直接明显的危害，但是对于有异体蛋白过敏体质的人来说，可能会受到影响。其实，米一般都会长点米虫，长米虫说明大米还是很安全的，因为完全不生虫的大米，除了本身储藏的好，还很有可能是商家通过剧毒气体进行过毒杀，大米可能会有残留。

米虫，指大米里的蛀虫，学名为米象，又称象，常在谷物中被发现，因为繁殖速度快，为谷物中主要的害虫之一，在粮食的仓储过程中，可能会危害存储了2-3年的陈粮，繁殖能力强，食量还大，因此对粮食的储藏造成了巨大的经济损失。

而米虫除了以稻米为食，还以别的豆类为食，比如晒干的绿豆、黄豆、红豆、黑豆等等，米虫在吃完周边的食物以后，还会根据自己的嗅觉，往别的有食物的地方飞，在各个地方爬来爬去，给人类造成骚扰。

此外，米虫在低温时会进入假死状态，恢复正常体温后就能恢复行动，所以大米放入冰箱储存也不是个很好的方法，但是可以在米桶内放入点花椒、大蒜和海带等等，可以防止生虫，还能吸湿除菌。