我们都知道任何食物都是有保质期的，在保质期之内这个食物吃了之后不会对人体产生有害反应而如果过了保质期很可能就会使人发生食物中毒的现象，饼干一般都是保质期在一年到两年左右的，一般在保质期内的饼干吃起来都香脆可口，只要不让它长期暴露在空气中就好，那么饼干的保质期一般多久呢？

饼干的保质期因配方，操作，原料，包装等不同而保质期不同。袋装一般可以保质期一年，散装的也就3-4个月。具体参照生产厂家制定的日期，从天到月为单位都有。通常这类食品的保存期限应该至少是3个月，因为只要你保存在干燥，封闭不易招虫的地方，保存时间较长。

袋装一般可以保质期一年，散装的也就3-4个月。饼干建议大家开封后越快吃越好了，但是如果实在吃不完的话你只要把饼干用保鲜袋包好然后放在冰箱的冷冻室里想吃时再拿，最起码将来吃起来的时候口感会好一点。