白花菜有哪些功效与作用，白花菜人们都不陌生，知道它是自然界中常见的野生草本植物，但对它的具体功效与作用人们了解的并不全面，它既能食用又能入药，那白花菜有哪些功效与作用？

白花菜有哪些功效与作用1

野生白花菜是一种常见的野生草本植物，属于白花科，人们将这种才通过烹煮、炒、凉拌等等制作工艺，做成不同的食物让大家吃。尤其因为这种菜有很高的营养价值，所以医生也建议大家可以日常适当吃些。

常年服食白花菜导致的肌肉萎缩，瘫痪，在安陆乡村，有这样的不少案例。白花菜不能多食，会导致胃寒。其中表现之一就是人脾气大，心高气傲，不服输。好斗气。这其实是脾病。少量食用无碍可升脾气，食用后精神奕奕有气壮山河压倒一切之感。白花菜不可生食，常年食用此物者会缓慢中毒且无药可解。

因为其多为盐腌制，否则不会有其独特香气，而盐属于矿物质，是调肾精的，常年食用毒会渐渐入骨，轻则痛风，重则导致瘫痪肌肉萎缩。它主要是对脾的毒性。而脾主肌肉，继而伤肝，久而伤肾。久而久之脾的功能被损坏而导致上述症状。其实它是一味有偏性的中草药，只可以在有症状的时候利用其偏性食用。你看到有谁把中药一年四季当菜吃的？平时还是适时适量食用为佳。任何植物都有保护自己的本能，而这种只在少量地方生长的。

野生白花菜有什么功效

防癌抗癌 花菜含维生素C较多，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时，人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于野生白花菜的功效。

增强机体免疫功能 花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，提高人的体质，增加抗病能。

白花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的`作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，花菜内还有多种吲哚衍生物，此化合物有较肯定的降低人体内雌激素水平的作用。此外，研究表明，花菜中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜于素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。

白花菜有哪些功效与作用2

白花菜的功效与作用

1、补充营养

平时人们多吃些白花菜，能为身体补充丰富营养，因为白花菜含有大量膳食纤维和丰富维生素和多种矿物质，人们在食用以后能尽快把这些营养吸收和利用，能增强身体多器官功能，也能维持人体正常代谢。

2、活血化瘀

活血化瘀，消肿止痛也是白花菜的重要功效，平时人们因外伤导致体内出现淤血时，及时使用白花菜就能让症状减轻，另外人们出现跌打损伤，引发淤血肿痛时把白花菜刀碎以后外敷在伤处还能快速消肿，也能让疼痛症状尽快减轻。

3、预防高血压

白花菜中含有丰富生物碱和黄酮素，这些物质都能直接作用于人类的心血管，它能提高心血管韧性与弹性，并能促进血液循环，可防止人体血压升高对人类高发的高血压有明显预防作用，生活中那些已经出现高血压的患者，在服用白花菜以后，还能让血压慢慢恢复正常。

白花菜的禁忌

白花菜虽然营养丰富，保健功效出色，但在食用时也有一些禁忌，因为它是一种略带毒性的野生蔬菜，在日常生活中禁止过量食用，不然会导致食物中毒，另外它还是一种性质寒凉的保健食材，那些脾胃虚寒和经常腹泻便糖的人禁止服用白花菜。

上面带大家了解了白花菜的功效与作用，能让大家知道平时多吃白花菜对维持身体健康有极大好处，但白花菜在食用时也有一些禁忌，这一点大家必须多加注意，不然在食用后也会出现不良影响。

很多人以为白花蛇舌草只是田梗边上一种杂草，但是它能够应用于多种癌症。具有清热解毒，消痈，利尿解蛇毒的功效。你见过白花蛇舌草吗？那你了解它的药用价值吗？

白花蛇舌草是山野里面常见的药材

我们先了解一下白花蛇舌草的生长环境。白花蛇舌草在农村的田间地头有很多，尤其喜欢生长在潮湿的地方，比如水田的田埂上，或者是小溪边，细心的话会发现它的身影。

白花蛇舌草的名字很特别，它的叶子条形状有点像蛇吐露出来的舌头的样子，茎叶上盛开着一朵朵白色的小花，还能应用于解蛇毒方面，所以人们形象的称呼它为“白花蛇舌草”。

白花蛇舌草是一年生草本植物，用药部位是它的全草。它喜欢贴于地面生长，夏天也容易寻找，花色鲜明，并且长势茂密。

白花蛇舌草的药用价值

白花蛇舌草具有清热解毒，消痈的功效

白花蛇舌草属于清热药中的一种，具有清热药共同特性，微苦、甘寒。具有清热解毒的功效，那就能治疗各疮痈肿毒，咽喉肿痛等症。

人的皮肤是防御病菌第一道门槛，皮肤表面感染细菌，容易局部会生长出红肿热痛的疹子，引发表面皮肤的发红，肿胀，疼痛等症状。治热毒疮痈，可以用白花蛇舌草的鲜品捣碎外敷。

也可以配伍上其他清热解毒的药材，如蒲公英，野菊花，紫花地丁等，煎煮这类药材外洗皮肤，解决这方面的毛病。

治疗咽喉肿痛可以与清热利咽的药材配伍使用，如牛蒡子，射干等。

除此之外，白花蛇舌草还能够解蛇毒，用于毒蛇咬伤引发的红、肿、热、痛，在《广西中药志》有记载。

在野外要是不幸被毒蛇咬伤，关于这一点，我还是建议您，去医院就医，毕竟医院有蛇毒清，是特效的解蛇毒的药品，解毒蛇咬效果更好。

白花蛇舌草具有利湿通淋的作用

白花蛇舌草还具有利尿通淋药中的一个重要的功效，具有利尿的作用。白花蛇舌草本身性苦寒，可用于湿热淋证，小便淋沥，涩痛不通等症。常与利尿通淋的药，如石苇，车前草，海金沙等同用。

海金沙植物

白花蛇舌草应用于多种癌症的治疗

中医是从整体辩证的方法来认识疾病，没有西医的肿瘤说法。从中医的角度来讲，肿瘤是由热毒，痰瘀互结形成的肿块，这也是现在常说的肿瘤，是由湿毒入浸，痰湿，血滞等问题，久而久之聚集在人体上。

癌症患者素体多虚，加之癌症病变耗伤人体之气血津液，故中晚期患者多出现气血亏虚、阴阳两虚等病机转变。

在医院见过一个癌症病人，患有肺癌，才40岁，已经满头白发，面色蜡黄。不知情的人，还以为他有70岁。别的肿瘤病人也有类似这类问题。

癌症属于正虚邪实、邪盛正衰的一类疾病，所以治疗的基本原则是扶正祛邪，攻补兼施。很多化疗病人，医生喜欢用中药来调理他们身体。

白花蛇舌草在《广东中药》中记载“消肿解毒，祛风止痛，消炎，主治蛇伤，癌症及盲肠炎，痢疾等症。”在我们单位中中，医生开具给癌症病人方子中，常用半枝莲，白花蛇舌草等连用联合使用治疗癌症。

以上就是大顺对白花蛇舌草的分享，感谢您的阅读，觉得不错的话，欢迎点赞，关注，加收藏。

白花蛇舌草，为中药名。见于《广西中药志》。别名为蛇舌草，蛇利草，蛇总管，二叶葎。为茜草科植物白花蛇舌草的全草。分布于长江流域以南。

性味与归经：性凉，味甘，淡。归胃，大肠，小肠经。

主治与功能：有清热解毒，利尿消肿的功能。治肠痈，肝炎，尿路感染。亦可用于治疗多种肿瘤及癌症。

用量与用法：水煎服15~3O克。捣敷痈肿疮疖，毒蛇咬伤。本品含熊果酸，齐墩果酸，对香豆酸及B一谷甾醇等。谢谢邀请！

白花蛇舌草，味甘、微苦，性寒。归胃、大肠、小肠经。

功能清热解毒，利湿通淋。

临床用治痈肿疮毒，咽喉肿痛，毒蛇咬伤:本品有较强的清热解毒作用。用治痈肿疮毒可单用内服，外敷均效，也可配金银花、连翘、野菊花等复方使用；用治咽喉肿痛，可配黄芩、玄参、板兰根同用；治疗肠痈腹痛，单用本品鲜草120克（干品30～60克）煎服，每日1～2剂，有效，也可配红藤、败酱草、牡丹皮等同用；用治毒蛇咬伤，可单用本品15克加酒半斤煮沸3～5分钟，去渣，药液内服，并湿敷伤处，亦可与半枝莲、紫花地丁、蚤休等配伍应用。

又治热淋涩痛:本品清热解毒，利湿通淋，用治膀胱湿热、热淋、血淋，可与半边莲、车前草、石韦等同用；本品配车前草、白茅根、山栀、苏叶同用，还可用治小儿肾炎水肿。

此外，近年本品还试用于食管癌、胃癌、直肠癌，也取清热解毒的作用。常与薏仁、黄药子、龙葵及乌药、乌梅、三七同用。

每用15～60克，外用适量。

现代研究，白花蛇舌草含豆甾醇、乌索酸、土当归酸、b-谷甾醇等。

白花蛇舌草动物实验证明有抗肿瘤作用。给小鼠腹腔注射白花蛇舌草溶液可出现镇痛、镇静、催眠作用。体外实验证明抗菌作用不显著，但体内能刺激网状内皮系统增生，促进抗体形成等，使网状细胞、白细胞的吞噬能力增强，达到抗菌消炎的目的。

根据所提问题进行回答：本次回答将从以下4个方面具体说明作为中草药的白花蛇舌草的功能作用是怎样的。

图片来源于网络

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什么是中草药白花蛇舌草？

中草药白花蛇舌草属于茜草科一年生草本植物白花蛇舌草的干燥全草，主要生产于长江以南各地，于夏秋二季采摘。

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白花蛇舌草具有什么功能？

中草药白花蛇舌草味微苦、甘，性寒，主要归属于胃、大肠、小肠经，具有清热解毒消痈，利湿通淋的作用，临床上主要用来与其他中草药进行配伍治疗疮痈肿毒，咽喉肿痛。

因白花蛇舌草善于清热解毒、消散痈肿，为治疗外痈、内痈的常用中药，治疗热毒疮痈，可以单用鲜品捣烂外敷，也可以与清热解毒药物蒲公英、野菊花、紫花地丁等配伍内服，也可以治疗肠痈腹痛，常与活血止痛药物败酱草、红藤、牡丹皮等配伍；治疗咽喉肿痛，多与清热利烟药物如牛蒡子、射干、玄参等同用。此外白花蛇舌草还能解蛇毒，用治毒蛇咬伤，可单用鲜品捣烂绞汁 内服或水煎服药渣用来敷在伤口处。

治疗湿热淋证。白花蛇舌草具有清热除湿、利水通淋功能，可用于湿热淋证，症状见小便淋漓涩痛，短赤，色黄等症状，常与利水通淋类药物如车前草、石斛、石韦等配伍应用。

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现代药理研究表明白花蛇舌草含有有机酸等化学成分

白花蛇舌草含有齐墩果酸、乌索酸等有机酸，还含有臭蚁苷、黄酮苷、蒽醌类、三十一烷、甾醇及白花蛇舌草素、对位香豆苷等。这些化学成分构成了完整的中草药白花蛇舌草，使其具有抑菌、抗肿瘤作用，能增强白细胞的吞噬能力，具有抗炎作用，并且还具有镇痛、镇静催眠、抑制生精、保肝、利胆等作用，也就是中医所说的清热解毒消痈，利湿通淋作用。

建议在医嘱下使用药物，切勿“有症用药”

虽然白花蛇舌草有消炎的作用，但因白花蛇舌草性寒，寒性药物多用滥用容易损伤脾胃，因此若是平时用白花蛇舌草泡水当茶饮用的，建议少量饮用，若是没有必要就尽量不饮用，可以将白花蛇舌草换成功能相近又不至于损坏脾胃的菊花茶、金银花茶等，切勿有症用药，不考虑具体情况。

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白花蛇舌草的功效与作用是什么？

白花蛇舌草的功效与作用：清热解毒、活血消肿、利湿退黄，有一定的增强免疫、抗肿瘤、保护胃黏膜、抗氧化的作用。白花蛇舌草是茜草科耳草属植物白花蛇舌草的全草。

中医学认为白花蛇舌草苦、甘，寒；归心、肺、肝、大肠经；具有清热解毒、活血消肿、利湿退黄等功效。白花蛇舌草内服可用于治疗肺热喘嗽，肺痈，咽喉肿痛，肠痈，热淋涩痛，水肿，痢疾，肠炎，湿热黄疸，癌肿等；外用可用于治疗疖肿疮疡，毒蛇咬伤。

现代药理研究显示，白花蛇舌草含有车叶草苷、车叶草苷酸、蒽醌类物质等，体外试验显示对急性淋巴细胞型、粒细胞型、单核细胞型及慢性粒细胞型的肿瘤细胞有较强的抑制作用，所以目前多用于肿瘤的防治；另外还具有增强免疫、保护胃黏膜、抗氧化的作用。

需要说明的是，白花蛇舌草苦寒，脾胃虚弱的人应该慎用，孕妇慎用；白花蛇舌草需要在医生的指导下规范使用。

本内容由中国中医科学院西苑医院 综合内科 副主任医师 谷丰审核

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在水田里有时作为杂草处理。

白花蛇舌草性味甘淡寒。入心脾肝经。具有利湿通淋，清热解毒，散瘀消肿的作用。常用于治疗虫邪，毒邪，热邪所引起的各种病症以及癌症，瘰疠，结核等需要化湿散瘀的病症。

注意：孕妇忌用。

白花蛇舌草为茜草种植物白花蛇舌草的带根全草，白花蛇舌草别名蛇舌草、二叶葎、竹叶菜、蛇利草、矮脚白花蛇利草，白花蛇舌草有清热解毒、消痈散结、利水消肿、利湿的功效，白花蛇舌草有治疗肺热喘咳、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、热淋涩痛的作用，孕妇慎用白花蛇舌草。

药名：白花蛇舌草

别名：蛇舌草、二叶葎、竹叶菜、蛇利草、矮脚白花蛇利草、蛇舌癀、目目生珠草、节节结蕊草、鹩哥利、千打捶、羊须草、蛇总管、鹤舌草、细叶柳子。

性味：苦甘，寒。无毒。

归经：入心经、肝经、脾经。

功效：清热解毒；利湿。

主治：肺热喘咳；咽喉肿痛；肠痈；疖肿疮疡；毒蛇咬伤；热淋涩痛；水肿；痢疾；肠炎；湿热黄疸；癌肿。

用法与用量：内服：煎汤，15-30g，大剂量可用至60g；或捣汁。外用：捣敷。

来源：白花蛇舌草为茜草种植物白花蛇

功效作用

白花蛇舌草，主要分布云南、广东、广西、福建、浙江、江苏、安徽等地，为一年生披散草本。白花蛇舌草具有清热解毒、消痛散结、利尿除湿的作用，药用可治疗肺热喘嗽、疖肿疮疡、胃粘膜损伤、毒蛇咬伤及泌尿系统感染等。

1.抗菌消炎

白花蛇舌草具有清热解毒、活血消肿、利尿退黄的作用，可以治疗咽喉肿痛或痢疾肠炎等病症。

2.提高免疫力

白花蛇舌草能增强腹腔液中白细胞吞噬白色葡萄球菌的能力和提高细胞毒性T淋巴细胞的杀伤功能，百花蛇舌草对增强身体抵抗力很重要。

3.抗氧化作用

白花蛇舌草的提取物具有抗氧化作用，多糖成分能清除负氧自由基，对保护机体抗氧化有积极作用。

4.抗肿瘤作用

白花蛇舌草可以增强对肿瘤细胞的杀伤能力，白花蛇舌草的醇提取物对结肠癌、黑色素瘤和乳腺癌细胞珠显示一定活性，特别是对乳腺癌细胞株活性更强。

5.保护胃粘膜

白花蛇舌草能提高胃清和胃组织中SOD活力，降低丙二醛含量，对胃溃疡等胃肠膜损伤具有保护作用。

白花蛇舌草具有清热除湿、散结止痛、利尿解毒的作用。白花蛇舌草味道苦、性质偏寒，其清热除湿的作用多用来治疗体内湿热较重所导致的大便溏泄、大便中夹杂脓血呈现出赤白夹杂、腹部疼痛灼热感、周身皮肤颜色鲜黄等，其散结止痛的功效有助于治疗人体内各类疖肿、癌性包块等。

白花蛇舌草还具有利尿解毒的作用，可用于治疗泌尿系感染所致的尿急、尿频、周身水肿、尿痛等症。现代药理学显示白花蛇舌草具有增强人体免疫力，抗肿瘤，抗蛇毒的作用，经常可以菊花、紫花地丁、蒲公英等配伍使用。

这两天出门狂吃了几顿，在经过烤猪蹄，花甲粉，梅菜烧饼的洗礼下，我的喉咙终于开始疼了。一大早起来嗓子像着了火一样，我捂着喉咙声音嘶哑，老公竟然觉得我的声音很好笑，还没忍住笑出声来，气得我不打一处来，婆婆看到，骂了两句老公，老公悻悻然上班去了。婆婆转头就开始念叨我，说我不该吃那么上火的，现在好了，喉咙疼活该了，骂完了还给我倒了杯温水，我这婆婆啊，就是刀子嘴豆腐心。

中午回家午饭的时候，我实在没啥胃口，婆婆在厨房忙活着，没一会儿给我端了碗菜汤出来，让我趁热喝。我看了看，原来是我最喜欢的白花菜汤，清甜好喝还能清热解毒，婆婆这是看我上火了要给我喝清凉下火的汤呢。我端起来咕噜咕噜喝了好一大碗，瞬间觉得喉咙舒服多了，夹起里面的白花菜也吃了个一干二净。看我吃完婆婆才说，再贪嘴吃上火的小吃，以后青菜也不给你吃了啊。我这婆婆啊，真是像亲妈一样，那一瞬间心里感觉幸福极了。

这汤叫白花菜肉片汤，这汤春季要常喝，是菜又是药，清热下火，甘甜润喉，喝着特舒服。白花菜，也叫龙葵菜，具有清热解毒的功效，春天的到来让田里长满野生的白花菜，采摘回来了可以做汤，做菜，味道都是很鲜美可口的，您呀，要是碰上这菜，不妨也来试试吧~

【白花菜肉片汤】

白花菜1把，猪肉片50克，胡椒粉1克，料酒5克，清水适量，盐适量，猪油1小勺

【制作步骤】

1，准备好食材，白花菜买回来的时候先掐一下梗，要是比较老就取菜心就行，放入水里清洗干净。肉片可以选猪肉，牛肉或者鸡肉，味道都很鲜甜，我家都是就地取材，有什么就放什么。

2，锅里倒入适量的清水，加入胡椒粉和料酒煮沸。

3，保持沸腾的状态下倒入猪肉片，快速拌匀，继续煮。

4，煮沸2分钟后，猪肉变白即可进行下一步。

5，加入白花菜芯，用筷子拌匀，大概半分钟，白花菜变得鲜绿即可。

6，放入小半勺猪油，调入盐调味即可出锅。

一碗清爽好喝的白花菜汤即可出锅了，春天天气不好，容易上火，可以多喝一些这汤，您也试试吧~

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