草莓的保存方法：

1、保存草莓时，不要清洗也不需要去蒂，在清洗水果的容器里倒入水，再加入醋，水醋比例为10比1，水醋混合好后，便可以将没有经过处理的草莓放入盆中，浸泡三分钟左右，然后捞出并将草莓上的水沥干，这样处理过的草莓可以保存很长时间。

2、草莓买回来后不要清洗，直接将其放入保鲜袋中进入密封处理，将空气挤干净，真空环境中才能保存的更久，密封后，便可以将草莓放入冷藏室里面，想食用的时候，直接从密封袋中取出，清洗后即可食用。

3、还可以将草莓放入保鲜盒中进行保存，需要注意的是放入保鲜盒的时候，提前在盒子底部铺一层绵纸，避免草莓受潮腐烂，草莓保存的时候不能清洗，是因为草莓果肉上有水的话，极其容易出现发霉腐烂的情况。如果是在冬天的话，在室外保存也可以保存一段时间。