爱不释手是电视剧《唐太宗李世民》的主题曲。该剧主要讲述大唐开国史的历史，交代了杨广助隋文帝灭陈，李渊与高颍杀了杨广心仪的女人、陈叔宝的爱妃张丽华，从而与杨广结下仇怨，一代英主李世民的丰功伟绩和感情经历。

它是一部叙述大唐开国史的电视连续剧，开始以很少的画面交待了杨广助隋文帝杨坚灭陈，李渊与高颍杀了杨广心爱的女人、陈叔宝的宠妃张丽华，进而与杨广结上冤仇。因为李渊与杨广是表亲，因此不但没遭屠戮反倒不断晋升、手持重兵。但杨广杀其的心却无时不有。画面一下转到狩猎场，出现的是五十开外的李渊，正组织一场捕猎比赛，参赛选手正是他的儿子：李建成、李世民、李元吉，杨广找借口让李渊入朝，想罗织些罪行将他处斩，被李世民所质疑，因此夜探宫廷，一不小心漏出行迹，被杨吉儿所救，二人情感得到发展。此后两个人便开始数年的聚聚散散的生涯。

《唐太宗李世民》的男主角是林俊贤，也许很多年轻的朋友对他都不是很了解，可是当年可是迷住了万千少女，女主角是傅艺伟扮演的杨吉儿可谓是乖巧可人，但是又有一股公主的傲娇气，可以说是把李世民降服得服服贴贴的，这种性格的女生，就算是放到现实当中，也应该是十分讨人喜欢的。扮演长孙皇后的演员是童爱玲，也许相比于傅艺伟，她的知名度也许更低一些。可是从剧中的体现来看，觉得她更加的出色，童爱玲端庄贤淑的气质，特别符合剧中人物的设定，相比于傅艺伟的娇柔，童爱玲展现给我们的是一种雍容华贵。