八渡笋竹又叫麻竹、甜竹，因为最早出产在广西百色市田林县八渡乡而得名，现在田林县多个乡镇都有种植。现在又到了制作笋干的时候，一起到当地去看一看。

　　在广西百色田林县，正是笋农制作八渡笋笋干的最好时节。记者走访田林县的几个村庄，村头村尾飘散着浓浓的笋香。经过几个月的自然发酵，扁平、泛白的八渡笋被村民从笋仓中取了出来，在阳光下自然晾晒，家家户户的门庭前后都铺上了一片金黄色。

　　田林八渡笋是当地村民们的主要经济来源之一，八渡笋干一年能给一户人家带来上万元的收入，今年许多笋干还未出村就被各地客商订购。

　　广西百色市田林县六隆镇小榄村笋农 吴定勇：我们家种有(八渡笋)48亩，全部用来做笋干，收入大概有十一二万元左右。

　　据了解，田林县今年笋干产量预计将达到5200吨，产值超2.1亿元。