三年后卖菜大姐(三年后卖菜阿姨)
来自浙江省杭州市的孙柠她原本是一名代课老师,丈夫做生意赔钱后,她不得不在学校边上的菜市场摆摊卖菜。她连固定摊位都租不起,却因一个意外的发现,很快成为了一个新兴产业的领军人物。看乡村教师如何改变命运,逆转人生,成就千万财富?
创业、做生意肯定是要赚钱,可孙柠却告诉我们,她做生意,有段时间都不想赚钱了。为啥呢?利润太高,赚钱赚的自己都不好意思了。而让她赚钱都赚得难为情的,就是这些比手指粗不了多少的小甘薯。那么,她怎么就靠着这种小甘薯成就千万财富了呢?
小甘薯分几种规格,被工人遗弃的,1两左右的小甘薯在孙柠手里一斤批发价可以卖到3.5元,零售价格甚至可以卖10多元一斤。行情好的时候,孙柠一亩小甘薯一年可以纯赚1万多元,这种能赚钱的小甘薯很有特点,皮比纸还薄,几乎是看不见皮的,她种了2000多亩。
孙柠出生在杭州市於潜镇,1980年高中毕业后,一直在当地一所中学做民办老师,收入不高。可就在1997年她的丈夫又从国企下岗,回村创业。当时,仅靠孙柠做老师的收入没法支撑这个家庭,也就在那一年,她一个人跑去了江苏常州,从一名老师变成了服装店的销售员。
然而,一个月后,孙柠听说了家里的情况,就改变了想法。
之后她养过猪,放过羊,还种过竹笋但都没赚到钱。5年时间,夫妻俩把原先上班攒的钱都花光了。2002年,孙柠只好做起了让她感觉很难为情的生意,去於潜镇菜市场摆摊,卖自家种的菜。这个菜市场,离她以前代课的学校很近。
孙柠每天上午去菜市场卖自己家里的菜,下午回去干农活,尽管勤快也只能勉强维持生活。摆摊卖菜半年后,孙柠自己都没想到,她发现了一个让她成为千万富翁的商机。2002年7月,孙柠看报纸时,发现浙江省农业科学院研发出了一种特殊的甘薯。
孙柠认为这种小甘薯很有卖点,试种成功后,她跟丈夫四处借钱凑了6多万元,种了20多亩这样的小甘薯。2003年7月,小甘薯一推上市场就大受欢迎,独特的口感赢得了众多忠实的消费者。
口感好,个头小,识别度又高。这让这种第一次出现在市场里的小甘薯一下热销起来。孙柠把自己的小甘薯又拿到了临安区菜市场批发,没想到还引发商贩的哄抢。
到2006年,孙柠每天要批发2000多斤小甘薯,1.5元左右一斤的种植成本,在市场里批发价可以卖3元多一斤,一天就能赚3000多元,半年时间孙柠种了100多亩地的小甘薯,就赚了50多万元。卖小甘薯很挣钱,可孙柠郁闷的是,这个生意只能做半年,因为每年的1月到6月,在杭州当地小甘薯就种不出来了。
2007年底,她留了20万多斤甘薯没卖,准备放到来年反季节销售,卖个好价钱。当时,为了这件事她特意租了一个大仓库。
2008年春天到了,孙柠眼看着小甘薯的市场价格节节攀升,比年前高了百分之三十,20多万斤甘薯就可以多赚20多万元。可这时却发生了意外——20多万斤甘薯全烂了,只能作为垃圾处理掉,扔掉的甘薯堆起来比人都高。
本想靠着存储甘薯,反季节销售赚钱,结果却把之前赚的钱全赔进去了。当时,孙柠对小甘薯又爱又恨。小甘薯年后市场不愁卖,价格还很高,但眼看着好赚的钱却没法赚到手。
存储甘薯反季节销售风险大。为了解决这个问题,她决定冬季去海南种小甘薯再拉回杭州卖。2008年,她在海南包地种植小甘薯,长势很好,口感也不错,可到了甘薯收获的时候,孙柠却觉得再也不能在海南种植了。
海南属于热带季风气候,气温高,昼夜温差小,小甘薯成熟比临安晚一个月。这一个月的时间就让小甘薯变成了胖甘薯,这让孙柠的客户难以接受。
孙柠在广东省的几个城市同时试种了一亩地的甘薯,经过比对她发现广东省湛江市种出的小甘薯,个头符合她的要求,亩产一季能达到3000多斤,在湛江市可以种3季,一亩一年最终产量能达到7000多斤,孙柠终于可以一年四季都有小甘薯卖了。
而就在这时孙柠没想到,她即将迎来一场行业巨变。2014年开始,杭州市临安区出现了很多农产品电商,到2016年7月,当地的小甘薯,在这些电商的推波助澜下,一下成为了网红产品。
火爆的行情随着产品口碑的发酵,还在持续升温,这直接导致当地小甘薯地头收购价格从3元多一斤一路飙升到到了5元多一斤,有的农户一亩地1年就可以赚1万多元。
孙柠那一年一共赚了600多万元,孙柠作为当地种植规模最大,供应小甘薯最稳定的人。电商都抢着买她的货,出的价格让孙柠都不好意思了。
电商改变了小甘薯,也让很多人为小甘薯而疯狂。在杭州市临安区,当地不少人都改行开始种小甘薯。到第二年,当地小甘薯种植面积从1万多亩一下增加到了2万多亩。
这种低门槛,高收益的事情吸引了很多人加入。大量资金和人员涌入小甘薯行业,让孙柠预感到小甘薯市场行情即将遇冷。
也就是从这时开始,孙柠的一系列举动让很多人琢磨不透。2016年,能高价买小甘薯的都是电商,这让很多种植户都选择了跟电商合作,不再把小甘薯卖给超市等实体店了。孙柠的丈夫王云洁,也早就对实体店一肚子怨气,当时,他提出不跟实体店合作了。
除了这些苛刻条件外更重要的是,当时超市等实体店一斤只给5元还需要一个月才能结账,而电商从不押款,还给6元一斤的价格。可孙柠却告诉丈夫,即使少赚钱,他们也要跟实体店合作下去。
孙柠跟把甘薯卖给实体店,同样遇到了退货问题,可她不仅没有缩小实体店的供货量,反而主动接手了一些别人不要的实体店供货渠道。这到底是怎么回事呢?
原来早在2016年孙柠就判断出随着很多人种小甘薯,电商的收购价格一定会大降,但实体能给她留出利润空间。
孙柠降低了一点价格,加大了给实体店的供货量。然而,这笔钱赚起来却真的不容易。由于周转时间长,大量刚发芽的小甘薯被实体店退回来。
她请教专家后知道,刚发芽的甘薯实际上是甘薯最甜的阶段。她想出了一个巧妙的解决办法,把这些退回来的薯做成红薯干还可以继续出售。
通过把超市退回来发芽的甘薯做成红薯干,孙柠解决了跟实体店合作利润低的问题。孙柠靠着自己的耐心不断解决销售的痛点,把小甘薯做成一个大产业。
2018年,孙柠跟500多家实体店合作,同时还有三分之二小甘薯卖给了电商,一共卖出了500多万斤的小甘薯,带动当地100多人共同致富。
孙柠说,很多朋友做生意都喜欢追热点、追风口,可往往赚不到什么钱。她做小甘薯是当作事业的,绝不是赚一把就跑。所以她铁定心思做精做透。她的朴素的创业理念,恰恰是很多创业者要俯下身来吸取的。
来源丨农业网Agronet
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