油纸是什么纸，对于油纸相信很多人都不陌生，油纸的种类有很多之后，在不同的领域中油纸的作用不同，油纸通常在烘焙领域中比较常出现，下面一起来了解油纸是什么纸。

油纸是什么纸1

油纸是用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸，具有耐折及防水性能，且吸水性好，不反光，也不怎么打滑。

在建筑领域主要用于防潮防水。

释义

加工纸的一种。用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。

供制雨伞﹑糊窗户或作各种防水﹑防湿包装之用。

也有用做医疗使用的。例如：骨伤病人上药的时候，用油纸抹上药，贴到患处。比一般的纸吸水性要好，不容易坏掉。

油纸其他分类

1、防油纸（又名烤盘纸，烤箱纸，蒸笼纸）这种纸的纸张表面无油纸的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。

2、硅油纸（烤肉纸，烘焙纸、涂硅纸）是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油。这种纸的优点：剥离度特别好，食品最不容易粘在纸上，而且耐高温。缺点就是价格贵

3、半透明纸（很多卖家称之为油纸，又名格拉辛纸，油光纸，腊光纸，蒸笼纸）这种纸的表面经过超级轧光，表面呈现油亮的光泽。它用法基本上跟防油纸一样，最大的区别就是不防油，防水性也没有防油纸好。

油纸是什么纸2

广义上，指的是能防油脂吸收渗透的纸。狭义上，指的是使用漂白、半漂或未漂化学木浆，通过高打浆度处理而抄造的一类纸。也包括使用浆内添加或表面涂布防油剂而生产的能够抗拒油脂渗透和吸收的纸种。

特性

产品的定量可低至20g/m2，视用户要求而定。有一定的强度和较高的平滑度，但透气度较低。这种纸因纤维受到强烈的打浆作用，纤维结合点很多，纸页的空隙度很低，透明度较高。因此，可防止油脂的渗透和吸收。

用化学木浆经高黏状打浆后，在长网造纸机上抄造而成，或是经耐油涂料(干酪素型、清漆型、热熔或树脂型、硅酸盐型)涂布加工制成。

广泛用于汉堡包、烘烤面包、饼干、等食品和其他含油物品的包装。

现代科技应用于防油纸印刷领域，使很多防油纸印刷工艺得以简化，更加科学合理。如过去塑料防油纸的挤压、热压、冲压等成型工艺已逐渐用到纸板防油纸的`成型上，使过去不能用纸防油纸的产品也用上了纸类防油纸。

防油纸后处理工艺更加科学与适用，防油纸性能和效果发生了显著的变化。例如过去的防油纸表面处理中的涂蜡，复膜工艺，已逐渐被表面过胶（喷胶处理）取代，还有防伪防油纸制作工艺，已由局部印刷或制作转向整体式大面积的印刷与制作防伪。当前防油纸印刷的印前、印后运用计算机技术，新型设备完成生产要素升级，印后加工技术创新，使印后加工领域形成防油纸印刷业新的产业结构、产品结构调整的内涵和商业行为。

油纸是什么纸3

吸油纸哪种材质比较好

粉质：这种吸油面纸含有细微的粉质，同时兼具吸油与补妆的功效，特别适合有化妆习惯的人。

麻纸：天然麻纸的吸油效果不错，但是纤维相对其他材质会稍微粗一些，使用时应该轻轻按压脸部，避免伤害细嫩的肌肤。

米纸：与一般吸油面纸在吸收一定油脂呈饱和状态后便无法再吸取有所不同，米纸的纤维特别细致紧密，可将脸上的油脂储存在纤维内，因此可以重复吸油，堪称油性肌肤或出油特别厉害的女人的救星。同时，米纸只吸油不吸粉，不会破坏妆容。

金箔纸：又叫金叶纸，是古时制造金箔时用来吸取多余油份的纸，纸质上好。最早使用金箔纸的是日本京都的艺妓。金箔具有杀菌的作用，并拥有强力的吸油功能，适用于所有肤质，对于脆弱型肌肤来说，也是不错的选择。

蓝膜：采用柔软而富弹性的蓝色胶质的创新质料，触感轻柔，最大的好处是不易破损。蓝膜的吸油量比一般吸油面纸多3倍，可以彻底去除油光，避免毛孔受阻，在吸油的同时，更保留肌肤必需的水分。

吸油纸是干嘛用的

使用吸油面纸可以除去脸上的油光，使妆容更加持久。

吸油纸使用方法：

1、要轻轻地贴在需要吸油的部位，尤其是脸部额头和鼻梁这样的T字区，不要用力擦。

2、轻轻地按压，吸油纸上会有油斑，避开油斑处，用干净的地方再吸同一处或再吸其他地方。直到自己满意为止，感觉油已经少了为止。

3、吸完油的皮肤会有干的感觉，皮肤敏感的人，会发红。所以吸完油最好最好喷点保湿喷雾，建议用保湿喷雾，效果相当好，尤其是冬天里使用，还可以防止空调房间的“脸红”现象，皮肤敏感的人更适用。

锡纸和烘焙油纸有什么区别

锡纸其实是铝箔纸，熔点高，容易塑形，包裹食物加热的时候能够很好地吸热，减少加热的时间，节能，锁水，保持食物的水分，烧烤的时候常用。第一是垫在底部防止食物流下来的油渣直接掉在烤盘上，方便清洗，再就是能包裹食物比如地瓜土豆防止烤糊，烤出来更润~

主要说说在烘焙的时候用到的锡纸吧，我经常在烤箱边儿上放一张锡纸，烤东西的时候最后几分钟要守在烤箱边上，如果上色过深，但烤的东西还没有熟的话及时用锡纸盖住防止上色过深，比如全蛋海绵蛋糕，烤了二十分钟，表面呈现浅咖啡色的时候就用锡纸盖住顶部，继续烘烤，到轻拍蛋糕的顶部，略微有弹性的时候就ok~

再就是做慕斯的时候，防水还方便移动，用活底慕斯模具，底部要做海绵蛋糕或者饼干底打底，会在用锡纸紧紧地包裹底部，加入饼干碎和融化的黄油，压平整冷冻，然后取出倒入慕斯液体，冷藏或者水浴~

油纸烘焙别常用，主要是防粘，放在烤盘上，脱模特别方便，比如海绵蛋糕的时候要底部和侧面都垫一圈油纸，烤完凉凉揭下来就可以，不过戚风蛋糕为了让蛋糕爬高就不要垫油纸了哦；做蛋糕卷的时候，常用油纸或者油布，裁一裁垫在蛋糕盘上，蛋糕烤好后需要卷蛋糕卷，油纸易于折叠和操作，能和擀面杖配合，特别轻松地把蛋糕卷卷起来；

做曲奇饼干的时候，烤盘上垫一层油纸，烤完饼干能很轻松地拿下来~

锡纸、油纸是美食制作和烘焙中比较常用的厨房小用品！那它们有什么区别？分别用在哪些地方呢？请往下看

☁️ 锡纸的导热效果比较好，还有一定的密封性，常用来锁住食物的水份。

烤山芋（红薯）的时候把它们包起来，能防止汁水四溅，不会弄脏烤箱内部噢。

烤芦笋、西兰花、荷兰豆等绿色蔬菜的时候包一层锡纸，能让蔬菜颜色保持翠绿，效果真的不错！

油纸我用得比较多，平时烤饼干、蛋糕、面包的时候，习惯性的垫上一张油纸，成品轻轻一拿就可以了。烤盘非常干净，省去了难清洗的烦恼，一举两得啊！

1、方便蛋糕脱模，底部一撕就是很漂亮的毛巾卷；

2、晾凉的时候上面盖一张油纸，能防干燥，让蛋糕卷保持滋润；

3、卷的时候垫一张油纸，再配以擀面杖能轻松搞定！

说了这么多，来分享一个简单又美味的金针菇培根卷吧。做法相当简单，分分钟搞定，新手无压力系列！

金针菇1包、培根4片，生抽10g、色拉油3g、蚝油5g、烧烤调料5g、黑胡椒少许、葱花少许，牙签8根

做法：

1⃣️金针菇洗净，沥干水份，切去老根。培根一分二，烤箱200度预热

2⃣️取一小撮金针菇，用培根卷紧，再别一根牙签。

10分钟后将烤盘拿出，翻面、再刷一点调料，撒点辣椒粉继续烤几分钟就ok啦。

发现好多小伙伴

对油纸、油布和锡纸的区别

总是弄不清

今天就来给大家说说它们之间的分别

01. 油 纸

油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸

1、烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的油脂，粘在烤盘上也比较好清洗。

2、一张油纸基本能反复使用2、3次，如果油纸变色或者粘了很多残渣，就应该更换了。

3、如果家中购买的蛋糕模、土司盒的防粘效果比较差，脱模不方便，可以将油纸裁成适当的大小，垫在模具内部，方便成品脱模。

4、制作包子、馒头等中式点心时，也可以用油纸垫蒸笼，同样起防粘效果。

02. 油 布

油布是经过硅化处理的耐高温纤维布

油布的防粘效果要优于锡纸和油纸，可以不断反复使用，清洁也非常方便，是烘焙面包和饼干的好帮手。

使用时直接铺在烤盘上即可，不需要撒粉或者涂油，收纳的时候注意不要折叠。

03. 锡 纸

锡纸的导热效果很好，且具有密封性

1、烤蛋糕的时候在烘焙期间加盖锡纸，防止表面上色过深，另外还有一个好处是可以平均蛋糕表面的热辐射，减轻表面的开裂现象哦～盖锡纸的时候动作要快，避免烤箱内温度变化太大，同时小心烫手。

2、经常烤肉的朋友们可以用它包裹肉类烤制，这样烤出来的肉类比较鲜嫩，水份足。

3、还可以用锡纸将活底模具包裹成固底模具这样大家就可以不用买固底模也能用水浴烘焙法了～

4、錫纸一面光亮，另外一面哑光。哑光面来接触食物，亮光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。微波炉里不能使用锡纸哦~~

在烘焙中

油纸和锡纸、油布各有千秋

所以在选择的时候

大家还是这几样都不要落下

以备不时之需哦~