1、夏至蛋：湖南地区有“夏至吃蛋，石板踩烂”的谚语，认为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。

2、夏至羹：湖南长沙地区夏至时会吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名曰“夏至羹”，还流传着“吃了夏至羹，麻石踩成坑”的民谚。

3、凉面：自古以来，我国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，因此江南一带很多地区的人们把夏至吃面当成了很重要的习俗。

4、夏至饼：夏至时，新麦上市，有吃面尝新的习俗，人们会用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用，卷上青菜、豆荚、豆腐及腊肉等，祭祖后食用，称为“夏至饼”。

5、粽子：江南地区有夏至吃粽子的风俗，《吴江县志》中还曾写道：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”人们不仅会吃“麦粽”，还会将“麦粽”作为礼物互相馈赠。