1、针对菜品不同：自助餐一般只要是店里的食物或者酒水饮料等，都可以进行享用；而放题一般是指特定的菜品或者套餐等可以不限量供应。

2、就餐方式不同：自助餐一般是店家将所有菜品准备好，顾客可以直接享用；而放题餐一般是为顾客点完餐后，再进行制作、上菜。