发表评论|加入收藏|保存到桌面|反馈报错您当前的位置:首页 > 国内电视台 > 湖北电视台 > 黄石综合在线直播

炸鸡胸肉怎么炸才又脆又嫩(炸鸡胸肉怎么炸又酥又脆)

发布时间:2022-04-08 16:18:12   作者:舍我其谁   来源:网友上传   我要投稿

在这个信息发达的社会,制作各种美食的方法很多,人们不仅追求美味,也追求健康,其中炸鸡胸肉是很多人都喜欢吃的,那么怎么炸鸡胸肉又酥又脆呢?

1、步骤一:先将鸡胸肉切成大小差不多的肉块,然后把1~3颗蒜剁成蒜沫放在鸡胸肉上面。注意鸡胸肉最好切成大小均匀的肉块,太大的肉块不容易熟,太小的肉块会炸的不酥脆。

炸鸡胸肉

2、步骤二:将五香粉、姜末、生抽、米酒、盐混合在一起搅拌,除了五香粉半勺之外,其他各一勺即可。接下来将搅拌好的调味料全部倒入肉中揉搓均匀,腌制2个小时入味。

炸鸡胸肉

3、步骤三:在一个碗中打上1~2个鸡蛋,打散鸡蛋液,在打鸡蛋的同时可以起锅热油40秒左右。最后将腌制好的鸡胸肉裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠,炸至两面金黄即可,这样炸出来的鸡胸肉会更加的酥脆。

炸鸡胸肉

提示:本文所有内容仅供娱乐参考,仅代表作者本人观点、个人爱好分析,不作为任何投资依据,不承担法律责任。本站不对信息的真实性、准确性负责。