冰箱下层冷冻室内的空气湿度比较大，而冰箱里的蒸发器温度却比较低，所以上层冷藏室的水气会凝聚到后壁而结成冰。

冷藏室温度下降后，冷藏室后壁的冰会融化成水而通过排水孔流出。而冰箱排水孔堵塞或者设置模式不对，造成水流不畅或者冰未融化完全，就会出现冰箱冷藏室结冰的现象。

想减少冰箱上层结冰的现象，平时就要经常检查冰箱门封条是否密封，热冷交换产生对流、这也就生成了水分。不要放置没有冷却透的食物，因食物遇冷要放出潜热、而热同样会放出水分，最好把要放置的食物用朔料袋包好，同时不要放置过多的食物。